超级军网[美食推荐]干烧栗子鸡
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/20 00:13:12
[B]材料 ：鸡一只剁块（用一匙老抽稍腌），栗子去壳（入滚水煮至松软），
笋切块，香菇切片，红枣／蒜数粒，姜３－４片。
调味料 ：老抽／生抽／绍酒／红糖各一大匙，鸡汤半碗，胡椒粉少许。
做法 ：两大匙橄榄油烧热，放入糖，翻炒至成褐色，加姜／蒜／鸡块炒香上色，
加入其它材料和所有调味料，拌炒均匀后上盖焖烧至于汤汁收干即可。 [/B]
笋切块，香菇切片，红枣／蒜数粒，姜３－４片。
调味料 ：老抽／生抽／绍酒／红糖各一大匙，鸡汤半碗，胡椒粉少许。
做法 ：两大匙橄榄油烧热，放入糖，翻炒至成褐色，加姜／蒜／鸡块炒香上色，
加入其它材料和所有调味料，拌炒均匀后上盖焖烧至于汤汁收干即可。 [/B]
[此贴子已经被作者于2005-11-6 13:27:17编辑过]
笋切块，香菇切片，红枣／蒜数粒，姜３－４片。
调味料 ：老抽／生抽／绍酒／红糖各一大匙，鸡汤半碗，胡椒粉少许。
做法 ：两大匙橄榄油烧热，放入糖，翻炒至成褐色，加姜／蒜／鸡块炒香上色，
加入其它材料和所有调味料，拌炒均匀后上盖焖烧至于汤汁收干即可。 [/B]
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[B]材料 ：鸡一只剁块（用一匙老抽稍腌），栗子去壳（入滚水煮至松软），笋切块，香菇切片，红枣／蒜数粒，姜３－４片。
调味料 ：老抽／生抽／绍酒／红糖各一大匙，鸡汤半碗，胡椒粉少许。
做法 ：两大匙橄榄油烧热，放入糖，翻炒至成褐色，加姜／蒜／鸡块炒香上色，
加入其它材料和所有调味料，拌炒均匀后上盖焖烧至于汤汁收干即可。 [/B]
[此贴子已经被作者于2005-11-6 13:27:17编辑过]
一定要用土鸡！！
<P>江苏溧阳的栗子才多。</P>
<P>你们打过栗子没有？</P>
<P>你们打过栗子没有？</P>
我觉得味道还是不错滴!!
杀鸡！！[em07][em07][em01][em01][em01]
这菜我喜欢！！！！
楼主专研吃的有一定程度了哈！
俺喜欢栗子
<P>Fuck & burn the LiZi & chicken</P>
还没吃晚饭呢
鸡一只剁块（用一匙老抽稍腌），栗子去壳（入滚水煮至松软），
笋切块，香菇切片，红枣／蒜数粒，姜３－４片。
调味料 ：老抽／生抽／绍酒／红糖各一大匙，鸡汤半碗，胡椒粉少许。
做法 ：两大匙橄榄油烧热，放入糖，翻炒至成褐色，加姜／蒜／鸡块炒香上色，
加入其它材料和所有调味料，拌炒均匀后上盖焖烧至于汤汁收干即可。 [/B]
笋切块，香菇切片，红枣／蒜数粒，姜３－４片。
调味料 ：老抽／生抽／绍酒／红糖各一大匙，鸡汤半碗，胡椒粉少许。
做法 ：两大匙橄榄油烧热，放入糖，翻炒至成褐色，加姜／蒜／鸡块炒香上色，
加入其它材料和所有调味料，拌炒均匀后上盖焖烧至于汤汁收干即可。 [/B]
一只鸡只用一匙老抽腌？？？够吗？……[em09][em09]
好像很肥腻的样子，有没有清淡一点的东西啊。。。。
[B]以下是引用[I]hungry[/I]在2005-11-6 18:59:00的发言：[/B][BR]<P>Fuck & burn the LiZi & chicken</P>
饿猫强，食色都有了……
<P>会吃不会做</P>
<P>最近上火</P>
<P>不想吃鸡</P>
<P>不想吃鸡</P>
[B]以下是引用[I]一只特立独行的猪[/I]在2005-11-7 10:56:00的发言：[/B][BR]一只鸡只用一匙老抽腌？？？够吗？……[em09][em09]
那要看你用什么勺了!!!
不怕禽流感啊???