泸州老窖勾兑基地曝光 缘何坚挺“冒牌粮食酒”

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/03/28 16:21:20
泸州老窖陷入了“标签门”事件,一款液态法白酒披上了粮食外衣,不免有伪装纯粮酿造酒提高售价的嫌疑。尽管事态不断扩大,但泸州老窖始终坚持以沉默态度与外界形成对峙。值得玩味的是,在对外保持沉默的同时,泸州老窖对内部经销商却表现出一副坚挺且全权负责的态度,这也令人质疑企业对于消费者的担当。

泸州液态酒勾兑基地曝光

近日,泸州老窖二曲酒因“标签门”事件一直处于舆论的风口浪尖。据了解,二曲酒是一款液态法白酒,即业内俗称的食用酒精勾兑酒,然而泸州老窖在配料中却标注有粮食成分,让消费者误以为是固态法白酒,即业内俗称的纯粮酿造酒。

根据国家食药监总局在关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知(食药监食监一〔2013〕244号)规定,使用食用酒精勾调的白酒(液态法白酒),其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂,不得标注原料为高粱、小麦等。

在泸州老窖官网上对于泸州老窖二曲的介绍为,独具“醇、香、甜、净”的风格,目标消费群体是诸如农村中青年、城市打工一族、城乡接合部的创业青年等对价格、品质有所要求的目标人群。然而有媒体记者暗访了位于泸州市江阳区黄舣镇的白酒生产厂区,发现这里的多个厂商生产了大批的泸州老窖产品,其中产量最高的是泸州老窖二曲。大量的乙醇(即酒精)通过火车运送到黄舣基地,经园区分装,再将勾兑好的酒精酒再分送到各个厂,由各个厂里灌装。报道指出:“泸州老窖只是让这些企业使用了它的商标和产地,这些企业就把黄舣变成了泸州老窖的副厂。就是这样一种看似合法的交易,让成千上万的消费者喝上了酒精造的泸州老窖酒。”

有业内人士称,泸州老窖二曲酒作为企业的塔基产品,一旦出现信任问题,极易让消费者对其品牌价值产生怀疑,进而影响其中高端产品。

内紧外松的双面态度

随着二曲酒事件不断发酵,多家媒体曾试图与泸州老窖进一步接触,以进一步了解事件详情。然而对泸州老窖一直保持沉默,并未公开对消费者给予声明或答复,也从未此事对媒体进行任何回复。北京商报记者了解到,泸州老窖二曲酒也依然在京正常销售。

有业内人士指出,一些企业出现问题后迅速澄清或道歉的态度不同,泸州老窖对消费者采取沉默态度,是寄希望于“大事化小,小事化无”,避免事态进一步扩大影响产品销量。

值得注意的是,“标签门”事件曝光后,泸州老窖迅速在内部经销商发文稳定军心。在一份名为《关于泸州老窖二曲酒相关情况说明》的文件显示,泸州老窖首先强调了二曲酒经过国家酒检中心检验合格,其标签标识内容符合国家法律法规及相关标准要求,望经销商坚定信心。此外对受此影响的经销商损失给予补偿。

据文件内容显示,因泸州老窖二曲酒产品质量或标签标识原因被相关执法部门要求下柜,由公司承担相应责任;若有消费者或相关执法部门对泸州老窖二曲酒质量或标签标识有疑问的,由公司出面向消费者或相关执法部门进行解释说明;若经销商因泸州老窖二曲酒质量或标签标识问题涉及诉讼,公司将主动参与到诉讼中,向法院陈述事实与理由。同时公司承担因泸州老窖二曲酒质量或标签标识原因而致经销商的损失和消费者索赔。

业内人士认为,泸州老窖对内部经销商表现出承担责任、赔偿损失,是为了稳定经销商团队和渠道信心。

北京商报记者为了进一步了解并核实情况向泸州老窖发去采访邮件,但截至发稿时未获得回复。

知名品牌要有责任担当

据了解,根据生产工序的不同,白酒大致可分为液态法白酒、固态法白酒,以及固液法白酒。此次“标签门”涉及的泸州老窖二曲酒就是液态法白酒,其采取食用酒精勾兑是正常的工序,并不存在食品安全问题。

一般情况下,纯粮酿造白酒的原料和时间都比食用酒精勾兑酒要高,所以售价也会相应提高。一位白酒企业负责人表示,由于“勾兑”易引发消费者误区,而纯粮酿造酒明显被消费者所信任,故此泸州老窖在标签上标出粮食成分,正是针对消费者心理大打擦边球,以提高产品销量与价格。据了解,泸州老窖二曲酒在市场销售多年,其官网介绍为“一瓶酒累计销量超过10亿瓶”。 有业内人士指出,泸州老窖之所以沉默应对,担忧公开回复后,可能引发大量的消费者索赔,企业很难负担,除此之外,泸州老窖也有可能担心 “标签门”事件牵涉过广,有可能使消费者对于其他产品如中高端产品的质疑,动摇企业根基。

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬进一步指出,市面上有大量二曲酒的社会库存,短期内很难将其标签全部更换;而且食用酒精勾兑酒披上了纯粮酿造的外衣,不过是使产品利润达到最大化的方式和手段,属于“低质高价”。但是泸州老窖不应抱有“民不举,官不究”的侥幸心理,注重提升消费者体验和产品质量。在遭遇类似事件时,表现出一个知名白酒品牌应有的责任担当。
http://money.163.com/16/0413/08/BKH3KD6T00253G87.html泸州老窖陷入了“标签门”事件,一款液态法白酒披上了粮食外衣,不免有伪装纯粮酿造酒提高售价的嫌疑。尽管事态不断扩大,但泸州老窖始终坚持以沉默态度与外界形成对峙。值得玩味的是,在对外保持沉默的同时,泸州老窖对内部经销商却表现出一副坚挺且全权负责的态度,这也令人质疑企业对于消费者的担当。

泸州液态酒勾兑基地曝光

近日,泸州老窖二曲酒因“标签门”事件一直处于舆论的风口浪尖。据了解,二曲酒是一款液态法白酒,即业内俗称的食用酒精勾兑酒,然而泸州老窖在配料中却标注有粮食成分,让消费者误以为是固态法白酒,即业内俗称的纯粮酿造酒。

根据国家食药监总局在关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知(食药监食监一〔2013〕244号)规定,使用食用酒精勾调的白酒(液态法白酒),其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂,不得标注原料为高粱、小麦等。

在泸州老窖官网上对于泸州老窖二曲的介绍为,独具“醇、香、甜、净”的风格,目标消费群体是诸如农村中青年、城市打工一族、城乡接合部的创业青年等对价格、品质有所要求的目标人群。然而有媒体记者暗访了位于泸州市江阳区黄舣镇的白酒生产厂区,发现这里的多个厂商生产了大批的泸州老窖产品,其中产量最高的是泸州老窖二曲。大量的乙醇(即酒精)通过火车运送到黄舣基地,经园区分装,再将勾兑好的酒精酒再分送到各个厂,由各个厂里灌装。报道指出:“泸州老窖只是让这些企业使用了它的商标和产地,这些企业就把黄舣变成了泸州老窖的副厂。就是这样一种看似合法的交易,让成千上万的消费者喝上了酒精造的泸州老窖酒。”

有业内人士称,泸州老窖二曲酒作为企业的塔基产品,一旦出现信任问题,极易让消费者对其品牌价值产生怀疑,进而影响其中高端产品。

内紧外松的双面态度

随着二曲酒事件不断发酵,多家媒体曾试图与泸州老窖进一步接触,以进一步了解事件详情。然而对泸州老窖一直保持沉默,并未公开对消费者给予声明或答复,也从未此事对媒体进行任何回复。北京商报记者了解到,泸州老窖二曲酒也依然在京正常销售。

有业内人士指出,一些企业出现问题后迅速澄清或道歉的态度不同,泸州老窖对消费者采取沉默态度,是寄希望于“大事化小,小事化无”,避免事态进一步扩大影响产品销量。

值得注意的是,“标签门”事件曝光后,泸州老窖迅速在内部经销商发文稳定军心。在一份名为《关于泸州老窖二曲酒相关情况说明》的文件显示,泸州老窖首先强调了二曲酒经过国家酒检中心检验合格,其标签标识内容符合国家法律法规及相关标准要求,望经销商坚定信心。此外对受此影响的经销商损失给予补偿。

据文件内容显示,因泸州老窖二曲酒产品质量或标签标识原因被相关执法部门要求下柜,由公司承担相应责任;若有消费者或相关执法部门对泸州老窖二曲酒质量或标签标识有疑问的,由公司出面向消费者或相关执法部门进行解释说明;若经销商因泸州老窖二曲酒质量或标签标识问题涉及诉讼,公司将主动参与到诉讼中,向法院陈述事实与理由。同时公司承担因泸州老窖二曲酒质量或标签标识原因而致经销商的损失和消费者索赔。

业内人士认为,泸州老窖对内部经销商表现出承担责任、赔偿损失,是为了稳定经销商团队和渠道信心。

北京商报记者为了进一步了解并核实情况向泸州老窖发去采访邮件,但截至发稿时未获得回复。

知名品牌要有责任担当

据了解,根据生产工序的不同,白酒大致可分为液态法白酒、固态法白酒,以及固液法白酒。此次“标签门”涉及的泸州老窖二曲酒就是液态法白酒,其采取食用酒精勾兑是正常的工序,并不存在食品安全问题。

一般情况下,纯粮酿造白酒的原料和时间都比食用酒精勾兑酒要高,所以售价也会相应提高。一位白酒企业负责人表示,由于“勾兑”易引发消费者误区,而纯粮酿造酒明显被消费者所信任,故此泸州老窖在标签上标出粮食成分,正是针对消费者心理大打擦边球,以提高产品销量与价格。据了解,泸州老窖二曲酒在市场销售多年,其官网介绍为“一瓶酒累计销量超过10亿瓶”。 有业内人士指出,泸州老窖之所以沉默应对,担忧公开回复后,可能引发大量的消费者索赔,企业很难负担,除此之外,泸州老窖也有可能担心 “标签门”事件牵涉过广,有可能使消费者对于其他产品如中高端产品的质疑,动摇企业根基。

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬进一步指出,市面上有大量二曲酒的社会库存,短期内很难将其标签全部更换;而且食用酒精勾兑酒披上了纯粮酿造的外衣,不过是使产品利润达到最大化的方式和手段,属于“低质高价”。但是泸州老窖不应抱有“民不举,官不究”的侥幸心理,注重提升消费者体验和产品质量。在遭遇类似事件时,表现出一个知名白酒品牌应有的责任担当。
http://money.163.com/16/0413/08/BKH3KD6T00253G87.html
这年头,喝口粮食酒,也不是一件很容易的事啊

tayol20 发表于 2016-4-13 20:17
这年头,喝口粮食酒,也不是一件很容易的事啊


食用酒精也是粮食酿造的,只不过作为原料的粮食种类和酿造方法不一样。
tayol20 发表于 2016-4-13 20:17
这年头,喝口粮食酒,也不是一件很容易的事啊


食用酒精也是粮食酿造的,只不过作为原料的粮食种类和酿造方法不一样。
20多岁的小老头 发表于 2016-4-13 21:05
食用酒精也是粮食酿造的,只不过作为原料的粮食种类和酿造方法不一样。
标签明示,在大陆,究竟有多难啊。。。
我们那边都流行喝乡下自酿的谷酒  米酒了   浓浓的粮食香味   
尤其是谷酒   味道醇厚    辣劲足   一口下去全身发热   很舒服   而且不会口干   据说长期少量饮用冬天手脚不会冰凉
标签明示,在大陆,究竟有多难啊。。。
可以告,坐实了十倍赔偿。现在很多职业打假人。产品(包括食品)质量安全更多的要靠企业自律,和民众的维权意识。
政府的监管更多只能是事后的,监管部门不可能对浩如烟海的天量商品做到批批官方检验,许可证的门槛也无法保证企业永远符合取证时的生产条件。监管部门类似警察,有人犯罪了,再去严格查处,再尽忠职守的警察也无法去彻底预防犯罪的发生。

20多岁的小老头 发表于 2016-4-13 21:35
可以告,坐实了十倍赔偿。现在很多职业打假人。产品(包括食品)质量安全更多的要靠企业自律,和民众的维 ...


告这种大企业?恐怕是拿不到赔偿,倒把自己跨省了。。。

在大陆,自己掂量一下风险,千万别把自己当美国人,以为在美国。。。
20多岁的小老头 发表于 2016-4-13 21:35
可以告,坐实了十倍赔偿。现在很多职业打假人。产品(包括食品)质量安全更多的要靠企业自律,和民众的维 ...


告这种大企业?恐怕是拿不到赔偿,倒把自己跨省了。。。

在大陆,自己掂量一下风险,千万别把自己当美国人,以为在美国。。。
告这种大企业?恐怕是拿不到赔偿,倒把自己跨省了。。。

在大陆,自己掂量一下风险,千万别把自己当 ...
告就要找大企业,有钱,惜名!小企业门一关走人,你告谁去?现在职业打假人专门盯着食品告,十倍赔偿利润高。可惜这些人水平差,人也少,影响力不够。你根本不懂这些事,就多去了解了解,不要想当然。

20多岁的小老头 发表于 2016-4-13 21:45
告就要找大企业,有钱,惜名!小企业门一关走人,你告谁去?现在职业打假人专门盯着食品告,十倍赔偿利润 ...


人家只需要跨省来几个警察,找个理由把你一拘,你就百口难辨了。。。要打官司?去人家地头上吧。。。

职业打假人,那是拿自由换钱啊,风险大大的。。。
20多岁的小老头 发表于 2016-4-13 21:45
告就要找大企业,有钱,惜名!小企业门一关走人,你告谁去?现在职业打假人专门盯着食品告,十倍赔偿利润 ...


人家只需要跨省来几个警察,找个理由把你一拘,你就百口难辨了。。。要打官司?去人家地头上吧。。。

职业打假人,那是拿自由换钱啊,风险大大的。。。
人家只需要跨省来几个警察,找个理由把你一拘,你就百口难辨了。。。要打官司?去人家地头上吧。。。
...
放心,不会的,正规渠道投诉或起诉,依法要求十倍赔偿,不存在敲诈勒索问题。其他理由企业当地公安也没有管辖权。
别一次搞太多就行了,否则警察不会找,企业会请黑道人来麻烦。买多法律风险大,有的地方法院认为知假买假不属于消费者,不适用十倍赔偿,那就浪费精力了。
20多岁的小老头 发表于 2016-4-13 22:03
放心,不会的,正规渠道投诉或起诉,依法要求十倍赔偿,不存在敲诈勒索问题。其他理由企业当地公安也没有 ...
呵呵,你可以买一瓶,到你们当地的法院试试。。。
呵呵,你可以买一瓶,到你们当地的法院试试。。。
我现在就在我们省的省级某打假部门工作,以前在基层法院工作,这种事我见的多啦,不用自己去试。
食用酒精也是粮食酿造酒,媒体报道就是一垞翔!
20多岁的小老头 发表于 2016-4-13 22:03
放心,不会的,正规渠道投诉或起诉,依法要求十倍赔偿,不存在敲诈勒索问题。其他理由企业当地公安也没有 ...
私企或许可以,国企算了吧
私企或许可以,国企算了吧
只是大多数人不肯去烦这事而已,都是可以的。所以说国人就没这个意识,还偏偏爱抱怨政府不作为。消费者不举报,监管机构怎么知道?每年那么多酒,每批次都送去官方检验吗?那其他那么多各种各样的食品呢?其他各类商品呢?
知假买假,告不赢的
玉米算粮食吗
  这个算欺诈吗
我现在就在我们省的省级某打假部门工作,以前在基层法院工作,这种事我见的多啦,不用自己去试。
既然你这么有经验,那你为啥不买一瓶泸州老窖二曲酒然后去法院告他呢?
只是大多数人不肯去烦这事而已,都是可以的。所以说国人就没这个意识,还偏偏爱抱怨政府不作为。消费者不 ...

那你为什么不去告他呢?你也不肯去烦这事么?你不是自称在打假办和法院工作过,难道也没有这个意识和担当么?
只是大多数人不肯去烦这事而已,都是可以的。所以说国人就没这个意识,还偏偏爱抱怨政府不作为。消费者不 ...
这种涉及大量消费者权益的案子,国外一般都是集体诉讼,这样个人分担的精力和压力就小多了。谁叫咱们国家不支持集体诉讼的呢~??
zkf81 发表于 2016-4-14 07:00
这种涉及大量消费者权益的案子,国外一般都是集体诉讼,这样个人分担的精力和压力就小多了。谁叫咱们国家 ...
我们国家法律允许集体诉讼和公益诉讼。
泸州老窖?这玩意除了头曲其他的什么都不能喝
威毅理政王 发表于 2016-4-14 06:46
那你为什么不去告他呢?你也不肯去烦这事么?你不是自称在打假办和法院工作过,难道也没有这个意识和担 ...
我去超市的时候都会有意无意看自己想买的东西是不是过保质期了,有发现的话我肯定会要求十倍赔偿。可惜一直没那么好的运气。我所说的是针对楼主说举报、起诉没有用一说,告诉他我见过很多举报、起诉能获得赔偿的案例。我觉得我把精力放在自己从事的工作上比自己花费精力去主动找茬举报、起诉起的作用要更大些。
早几年前我们这帮喝酒就知道二曲那是勾兑的 只是没想到这么丧心病狂罢了
呵呵,你可以买一瓶,到你们当地的法院试试。。。
打假的多了。我们这个工商局长天天就是处理这些事情。还常常出庭应诉。
这种涉及大量消费者权益的案子,国外一般都是集体诉讼,这样个人分担的精力和压力就小多了。谁叫咱们国家 ...
不准抱成团。。。
20多岁的小老头 发表于 2016-4-13 21:35
可以告,坐实了十倍赔偿。现在很多职业打假人。产品(包括食品)质量安全更多的要靠企业自律,和民众的维 ...
职业打假人?绝大部分是恶棍。
亲戚的儿子在永辉当店长,据他说这些所谓打假人的经典招数之一(或者说主要招数)就是买根也是这个超市卖的火腿肠,这样查批号是对的,等到过了保质期,再到这个货架,把这根火腿肠混进去,然后找超市敲诈。
职业打假人?绝大部分是恶棍。
亲戚的儿子在永辉当店长,据他说这些所谓打假人的经典招数之一( ...
超市有监控,可以以敲诈报警。
mmmmmmm 发表于 2016-4-14 12:23
超市有监控,可以以敲诈报警。
你这个职业打假人早想到了,不是大量,就一根火腿肠,监控不一定看得清的。
你这个职业打假人早想到了,不是大量,就一根火腿肠,监控不一定看得清的。
一根就算按十倍赔又能赔多少?
你这个职业打假人早想到了,不是大量,就一根火腿肠,监控不一定看得清的。
我不太懂,超市买东西结账时要扫描商品条形码的,难道上次卖出这根火腿肠时超市电脑里没有记录?
汗舞大弟 发表于 2016-4-14 12:43
一根就算按十倍赔又能赔多少?
人家可不是要一赔十,人家是跟超市敲诈你卖过期食品,侵害消费者身体安全,曝光等等的,然后收钱。
nwlll 发表于 2016-4-14 12:45
我不太懂,超市买东西结账时要扫描商品条形码的,难道上次卖出这根火腿肠时超市电脑里没有记录?
火腿肠那么多你超市可能一根根贴?条形码不是超市打上的,火腿肠上面就有,只有日期是火腿肠上印的,这些职业打假人买的是同一货架上的,等过期后再去同一货架同一种型号的火腿肠,把这根火腿肠混进去,然后找超市,超市一查,确实这个日期的批次是超市进货的,是否过期后理货员没有把这批过期的清干净?这就说不清了。
姜末子 发表于 2016-4-13 21:27
我们那边都流行喝乡下自酿的谷酒  米酒了   浓浓的粮食香味   
尤其是谷酒   味道醇厚    辣劲足   一口 ...
浓浓的粮食香味。。。。。。你确认你喝的不是醪糟?
tayol20 发表于 2016-4-13 21:56
人家只需要跨省来几个警察,找个理由把你一拘,你就百口难辨了。。。要打官司?去人家地头上吧。。。
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你确实不是在中国,标准的外国人看中国。
反正我不喝酒,喝出事也轮不到我。

这年头,喝口粮食酒,也不是一件很容易的事啊
很容易,农村有许多小的烧洒作坊。
火腿肠那么多你超市可能一根根贴?条形码不是超市打上的,火腿肠上面就有,只有日期是火腿肠上印的,这些 ...
你有证据能证明职业打假人是这么偷梁换柱的吗?
我的心在CD 发表于 2016-4-14 14:15
你有证据能证明职业打假人是这么偷梁换柱的吗?
看我前面说的,亲戚的儿子是永辉超市的店长,这些情况是他说的,要不然我们也不会知道。