哈尔滨导游称带人去"天价鱼"饭店可获得60%提成—— ...

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/20 09:19:12


此外,昨日下午,新京报记者还在调查中发现,涉事饭店“北岸野生渔村饭店”的工商登记名称实际为“北岸渔村饭店”,并无其标榜的“野生”二字,其餐饮服务许可证已于今年2月4日到期。而当地导游爆料称,带游客去涉事饭店消费可获得高达60%的提成。

导游和出租车司机引导游客消费,这其中是否存在利益输送链条?
昨日上午,一名哈尔滨人小丽(化名)对新京报记者称,自己曾经做过导游,往北岸野生渔村饭店带人去消费会有60%左右的提成。

还有游客向新京报记者爆料,称陈先生举报“天价鱼”一事引发舆论广泛关注后,自己曾接到当地旅行社的电话,旅行社方面表示可以帮涉事饭店赔偿游客几千元,并提出让其签署对饭店价格无异议的条款。该游客称,因为遭到旅行社“人肉搜索”的威胁,目前正在配合当地旅游局调查。
对此,松北区旅游局一工作人员昨日下午对新京报记者称,目前调查工作正在开展,结果将尽快公布。

本版采写/新京报记者 程媛媛

http://www.china.com.cn/guoqing/2016-02/17/content_37803436.htm


哈尔滨“天价鱼”酒店被停业,并进行行政处罚

  劲彪新闻2月17日消息,记者从哈尔滨有关部门获悉,哈尔滨市松北区“天价鱼”事件专项调查组经过深入调查,针对目前已核实的该饭店存在不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题,松北区市场监督管理局责令其停止经营活动,并依法依规按程序进行行政处罚。
  通过该事件,也暴露出来我们对餐饮等行业监管还存在缺失,管理上还不到位。我们要加大检查监督力度,对侵害消费者合法权益的不法行为绝不姑息,发现一起查处一起,进一步完善管理和服务,营造良好的市场消费环境。
  诚挚感谢社会各界和新闻媒体对我们的关心和支持,同时也欢迎对我们工作的指导和监督。

http://news.sohu.com/20160217/n437677409.shtml

此外,昨日下午,新京报记者还在调查中发现,涉事饭店“北岸野生渔村饭店”的工商登记名称实际为“北岸渔村饭店”,并无其标榜的“野生”二字,其餐饮服务许可证已于今年2月4日到期。而当地导游爆料称,带游客去涉事饭店消费可获得高达60%的提成。

导游和出租车司机引导游客消费,这其中是否存在利益输送链条?
昨日上午,一名哈尔滨人小丽(化名)对新京报记者称,自己曾经做过导游,往北岸野生渔村饭店带人去消费会有60%左右的提成。

还有游客向新京报记者爆料,称陈先生举报“天价鱼”一事引发舆论广泛关注后,自己曾接到当地旅行社的电话,旅行社方面表示可以帮涉事饭店赔偿游客几千元,并提出让其签署对饭店价格无异议的条款。该游客称,因为遭到旅行社“人肉搜索”的威胁,目前正在配合当地旅游局调查。
对此,松北区旅游局一工作人员昨日下午对新京报记者称,目前调查工作正在开展,结果将尽快公布。

本版采写/新京报记者 程媛媛

http://www.china.com.cn/guoqing/2016-02/17/content_37803436.htm


哈尔滨“天价鱼”酒店被停业,并进行行政处罚

  劲彪新闻2月17日消息,记者从哈尔滨有关部门获悉,哈尔滨市松北区“天价鱼”事件专项调查组经过深入调查,针对目前已核实的该饭店存在不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题,松北区市场监督管理局责令其停止经营活动,并依法依规按程序进行行政处罚。
  通过该事件,也暴露出来我们对餐饮等行业监管还存在缺失,管理上还不到位。我们要加大检查监督力度,对侵害消费者合法权益的不法行为绝不姑息,发现一起查处一起,进一步完善管理和服务,营造良好的市场消费环境。
  诚挚感谢社会各界和新闻媒体对我们的关心和支持,同时也欢迎对我们工作的指导和监督。

http://news.sohu.com/20160217/n437677409.shtml
黑店就是黑店,怎么抹都抹不白
10多年前在苏州旅游时就听同路的说,导游带团,不打个4折不能买。


天价鳇鱼大起底“10斤以下零售价25元/斤”“10斤以上30元/斤”


“就我所了解的范围而言,现在纯正的鳇鱼一般没有养殖户愿意进行商业养殖”

“在我们行业内对于野生的说法是——不单指生活环境,还必须强调鱼的亲本(父本和母本)”

“在我们这边的市场上,10斤以下鳇鱼的零售价是25元/斤,10斤以上的要卖30元/斤”

“很多商家打着鲟鳇鱼的牌子,实际上没有一个是纯的鲟鱼或者纯的鳇鱼”


春节刚过,哈尔滨一家名叫北岸野生渔村的餐厅一下火遍全国。起因是江苏常州游客陈先生发表微博投诉称,过年期间在哈尔滨北岸野生渔村吃饭,被宰1万多块钱。其中,“鳇鱼中段铁锅”一斤鱼单价高达398元,14.4斤鳇鱼共计5731.2元。

就在网民们纷纷声讨这家黑心餐厅的时候,昨日网络上一篇名为《天价菜单贵族鱼》的文章又让舆论发生急转。作者“裸枪”在文章里声称:“在黑龙江这种高寒地区,(鱼的)个头就是王道。二斤以上的鲫鱼都是珍品,更别说这水中之王,有‘水中大熊猫’美誉的鳇鱼了,那更是长一斤都翻一番的节奏。”

截至记者发稿时,这篇文章点击率已经超过了180万,有超过100位读者对文章进行了打赏。近400元一斤的“鳇鱼”乃何方神圣?野生鳇鱼能不能被端上人们的餐桌?其市场价格到底几何?对此,成都商报记者调查发现,在有“鲟鳇鱼之乡”的黑龙江抚远县的水产市场上,10斤以下鳇鱼的零售价是25元/斤,10斤以上的卖30元/斤。

1“鳇鱼”到底是啥鱼?

起源于白垩纪,享有“水中大熊猫”的美誉

鳇鱼属于鲟科,鲟科中又分“鲟属”和“鳇属”两种鱼类,其学名叫做“达氏鳇”。黑龙江抚远县因生产鲟鳇鱼而被称作“鲟鳇鱼之乡”,全国最大的鲟鳇鱼繁养基地就坐落在这里。王洪波是抚远县水产技术推广站站长,从参加工作到现在十多年里一直从事鲟鳇鱼繁养研究工作。王洪波在接受成都商报记者采访时称:“鲟科鱼类全世界有28种,国内有8种。6种已经濒临灭绝了,其他2种主要分布在抚远县境内的黑龙江江段,是史氏鲟和达氏鳇。这是全国唯一能够形成捕捞产量的2种,统称鲟鳇鱼。”

据悉,鲟鳇鱼和恐龙同时代,起源于白垩纪时期,因此享有“水中大熊猫”的美誉。1998年联合国《华盛顿公约》将鲟鳇鱼认定为濒危物种。王洪波也表示:“目前,鲟鳇鱼属于国家二级野生保护动物。”

北岸野生渔村老板在接受黑龙江某电视台采访,回应“天价鳇鱼”时表示“这个鱼是鳇鱼,冷水鱼,特别稀少。就只有这个季节多。”对于冷水鱼这一说法,王洪波表示认同。他告诉成都商报记者:“鲟鳇鱼的确是冷水鱼。在南方,鳇鱼从小鱼苗长到1.5斤左右,大概只需要12个月。在北方,则需要18个月到20多个月才。北方的养殖成本比南方高。”

关于纯正鳇鱼的养殖情况,王洪波介绍说:“就我所了解的范围而言,现在纯正的鳇鱼一般没有养殖户愿意进行商业养殖。2004年以前还有人向我们这里要过纯鳇鱼的卵,2005年以后就再也没有了。这个鱼养起来难,习性很凶猛,很馋,一旦饿了就会互相咬,抓回来1万尾,最终可能只存活几百尾。鳇鱼必须长够至少50斤以上,肉质才会好吃。”

另外,王洪波还表示:现在大家更愿意养殖鲟鱼和鳇鱼的杂交品种,其母本是鳇鱼、父本是鲟鱼。杂交品种的优势在于生长速度像鳇鱼,肉质像鲟鱼,好吃一些。所以,市场上很多所谓的鳇鱼其实是杂交种。湖北、湖南、广东这些养鲟鱼的地方我都去过了,都没有养殖纯鳇鱼。

2“野生鱼”真的是野生吗?

“商品鱼育留种的亲本都是从黑龙江里野生捕捞的,然后进行人工繁殖饲养”


根据北岸野生渔村的菜单显示,该餐馆并没有标明其所卖的鳇鱼是否系野生。有报道称,餐厅所在的松北区市场监督管理局工作人员表示:“他们吃的是不是鳇鱼,或者是普通鳇鱼还是极品鳇鱼,也没有办法确定,需要邀请专家鉴定。”当被问到这个问题的时候,王洪波向成都商报记者表示:“我干这行十多年了,没听说过鳇鱼还有普通和极品之分。”

对于野生鱼这个概念,王洪波表示:“在我们行业内对于野生的说法是——不单指生活环境,还必须强调鱼的亲本(父本和母本)。每年我们养的商品鱼育留种的亲本都是从黑龙江里野生捕捞的,用它们的精液和卵进行人工繁育,孵化出的小鱼苗再进行饲养。”

另外,王洪波还告诉记者:“黑龙江省有一个政策,想经营销售野生的鲟鳇鱼或者鱼产品,必须要取得野生鱼驯养许可证。他们办这个证所缴纳的费用,是用作繁养基地的基金。另外,捕捞之前政府相关部门都要对渔民进行宣传,小的不能捞,大的不能伤。捕鱼季到来的时候,每天都有渔政人员在江上进行管理。我们这里很小,谁捕到了大鱼马上就知道了。如果捕捞到身体条件好的大型公鳇鱼,送到远离捕捞区的地方保护喂养。母鱼则要根据其健康情况留一部分来育种。”

据王洪波介绍:“我们主要是以网箱养殖和大水面(湖区、库区散放养殖)为主。如果是拦河段养殖的话,生长速度慢、产量低而且回捕率也很低。这两种方式都非常接近自然生长环境,饲养出来的鱼和纯野生的鱼的唯一差别在于需要人工投喂,因为它们被局限起来以后,无法自然觅食。为了改变投喂对于品质造成的影响,我们对饲料要求很严格,而且控制投喂量,只够其生长就行了。大批量上市之前,我们会对它们进行停食,再用流动的江水让它们蹿一下,消耗体力,肉质变得紧凑些,消耗掉鱼肉里含有的饲料味道。就跟纯野生的没什么区别了。”

成都商报记者发现,黑龙江鲟鳇鱼的人工繁殖技术在上世纪50年代末即已获成功。黑龙江省先后建设鲟鳇鱼放流站五处,抚远县就是其中之一。王洪波告诉成都商报记者:“咱们县近几年基本上每年要放流20万尾鲟鳇鱼。放流的时候,杂交品种是不被允许放流的。”

3“野生鳇鱼”真实价格几何?

“2斤左右的鳇鱼,湖北的装车价是11.5元/斤。北方的装车价约为15元/斤”

关于鲟鳇鱼的价格,王洪波介绍说:“在其他地方,2斤左右的鲟鳇鱼市场前景好一些。3斤以上到10多斤的,市场不是很好。普通家庭买鱼不会买这么大的,因为吃不完。现在养殖户养大型鳇鱼,基本上都是做鱼子酱。等到鳇鱼性成熟以后,养殖户将其杀掉取卵做鱼子酱。2斤左右的鳇鱼,在湖北的装车价是11.5元/斤。北方对于鲟鳇鱼的认识度比南方高些,鱼的价格稍贵些。2斤左右鲟鳇鱼的装车价约为15元/斤。”

在抚远本地,人们更喜欢吃大型的鲟鳇鱼。王洪波表示:“这里的人不吃小的,一般都买大鱼。一般8斤左右的可以做6道菜,一条鱼可以整一个小型的鱼宴。在我们这边的市场上,10斤以下鳇鱼的零售价是25元/斤,10斤以上的要卖30元/斤。”


王洪波表示:“我们只负责卖给批发商,至于他们卖多少钱,那就不关我们的事了。”另外,他还向记者表示:“很多商家打着鲟鳇鱼的牌子,实际上没有一个是纯的鲟鱼或者纯的鳇鱼。市面上销售量最大的是西伯利亚鲟和史氏鲟的杂交品种,简称‘西杂’。我们主推的是鲟鳇鱼,然后是纯鲟、西杂以及纯鳇。在我看来,这几种鱼的价格都不应该有很大的差别。”

记者向一位身在哈尔滨的朋友了解当地鲟鳇鱼的价格。该朋友表示:“平时基本上没有买过这种鱼,因为太大,做起来不方便。都是在外面馆子里吃的。有的餐馆也就不到一百块钱一斤。”

成都商报记者还发现,常州人陈先生并不是第一个在网上曝光北岸野生渔村的人。在汽车之家论坛上,名叫“冰冰LOVE”的用户曾在2014年7月13日发帖称,在“北岸野生渔村”遭遇了“天价鱼”消费;在大众点评网上,也有多位用户在2014年、2015年留言对这一餐馆进行投诉:“被出租车司机、导游骗过来的”“别处卖几十块钱一斤的鱼,这里要卖298元一斤、398元一斤”等,网上打出一两星低分评价的网友不在少数。

http://gongyi.ifeng.com/a/20160216/41551149_0.shtml

天价鳇鱼大起底“10斤以下零售价25元/斤”“10斤以上30元/斤”


“就我所了解的范围而言,现在纯正的鳇鱼一般没有养殖户愿意进行商业养殖”

“在我们行业内对于野生的说法是——不单指生活环境,还必须强调鱼的亲本(父本和母本)”

“在我们这边的市场上,10斤以下鳇鱼的零售价是25元/斤,10斤以上的要卖30元/斤”

“很多商家打着鲟鳇鱼的牌子,实际上没有一个是纯的鲟鱼或者纯的鳇鱼”


春节刚过,哈尔滨一家名叫北岸野生渔村的餐厅一下火遍全国。起因是江苏常州游客陈先生发表微博投诉称,过年期间在哈尔滨北岸野生渔村吃饭,被宰1万多块钱。其中,“鳇鱼中段铁锅”一斤鱼单价高达398元,14.4斤鳇鱼共计5731.2元。

就在网民们纷纷声讨这家黑心餐厅的时候,昨日网络上一篇名为《天价菜单贵族鱼》的文章又让舆论发生急转。作者“裸枪”在文章里声称:“在黑龙江这种高寒地区,(鱼的)个头就是王道。二斤以上的鲫鱼都是珍品,更别说这水中之王,有‘水中大熊猫’美誉的鳇鱼了,那更是长一斤都翻一番的节奏。”

截至记者发稿时,这篇文章点击率已经超过了180万,有超过100位读者对文章进行了打赏。近400元一斤的“鳇鱼”乃何方神圣?野生鳇鱼能不能被端上人们的餐桌?其市场价格到底几何?对此,成都商报记者调查发现,在有“鲟鳇鱼之乡”的黑龙江抚远县的水产市场上,10斤以下鳇鱼的零售价是25元/斤,10斤以上的卖30元/斤。

1“鳇鱼”到底是啥鱼?

起源于白垩纪,享有“水中大熊猫”的美誉

鳇鱼属于鲟科,鲟科中又分“鲟属”和“鳇属”两种鱼类,其学名叫做“达氏鳇”。黑龙江抚远县因生产鲟鳇鱼而被称作“鲟鳇鱼之乡”,全国最大的鲟鳇鱼繁养基地就坐落在这里。王洪波是抚远县水产技术推广站站长,从参加工作到现在十多年里一直从事鲟鳇鱼繁养研究工作。王洪波在接受成都商报记者采访时称:“鲟科鱼类全世界有28种,国内有8种。6种已经濒临灭绝了,其他2种主要分布在抚远县境内的黑龙江江段,是史氏鲟和达氏鳇。这是全国唯一能够形成捕捞产量的2种,统称鲟鳇鱼。”

据悉,鲟鳇鱼和恐龙同时代,起源于白垩纪时期,因此享有“水中大熊猫”的美誉。1998年联合国《华盛顿公约》将鲟鳇鱼认定为濒危物种。王洪波也表示:“目前,鲟鳇鱼属于国家二级野生保护动物。”

北岸野生渔村老板在接受黑龙江某电视台采访,回应“天价鳇鱼”时表示“这个鱼是鳇鱼,冷水鱼,特别稀少。就只有这个季节多。”对于冷水鱼这一说法,王洪波表示认同。他告诉成都商报记者:“鲟鳇鱼的确是冷水鱼。在南方,鳇鱼从小鱼苗长到1.5斤左右,大概只需要12个月。在北方,则需要18个月到20多个月才。北方的养殖成本比南方高。”

关于纯正鳇鱼的养殖情况,王洪波介绍说:“就我所了解的范围而言,现在纯正的鳇鱼一般没有养殖户愿意进行商业养殖。2004年以前还有人向我们这里要过纯鳇鱼的卵,2005年以后就再也没有了。这个鱼养起来难,习性很凶猛,很馋,一旦饿了就会互相咬,抓回来1万尾,最终可能只存活几百尾。鳇鱼必须长够至少50斤以上,肉质才会好吃。”

另外,王洪波还表示:现在大家更愿意养殖鲟鱼和鳇鱼的杂交品种,其母本是鳇鱼、父本是鲟鱼。杂交品种的优势在于生长速度像鳇鱼,肉质像鲟鱼,好吃一些。所以,市场上很多所谓的鳇鱼其实是杂交种。湖北、湖南、广东这些养鲟鱼的地方我都去过了,都没有养殖纯鳇鱼。

2“野生鱼”真的是野生吗?

“商品鱼育留种的亲本都是从黑龙江里野生捕捞的,然后进行人工繁殖饲养”


根据北岸野生渔村的菜单显示,该餐馆并没有标明其所卖的鳇鱼是否系野生。有报道称,餐厅所在的松北区市场监督管理局工作人员表示:“他们吃的是不是鳇鱼,或者是普通鳇鱼还是极品鳇鱼,也没有办法确定,需要邀请专家鉴定。”当被问到这个问题的时候,王洪波向成都商报记者表示:“我干这行十多年了,没听说过鳇鱼还有普通和极品之分。”

对于野生鱼这个概念,王洪波表示:“在我们行业内对于野生的说法是——不单指生活环境,还必须强调鱼的亲本(父本和母本)。每年我们养的商品鱼育留种的亲本都是从黑龙江里野生捕捞的,用它们的精液和卵进行人工繁育,孵化出的小鱼苗再进行饲养。”

另外,王洪波还告诉记者:“黑龙江省有一个政策,想经营销售野生的鲟鳇鱼或者鱼产品,必须要取得野生鱼驯养许可证。他们办这个证所缴纳的费用,是用作繁养基地的基金。另外,捕捞之前政府相关部门都要对渔民进行宣传,小的不能捞,大的不能伤。捕鱼季到来的时候,每天都有渔政人员在江上进行管理。我们这里很小,谁捕到了大鱼马上就知道了。如果捕捞到身体条件好的大型公鳇鱼,送到远离捕捞区的地方保护喂养。母鱼则要根据其健康情况留一部分来育种。”

据王洪波介绍:“我们主要是以网箱养殖和大水面(湖区、库区散放养殖)为主。如果是拦河段养殖的话,生长速度慢、产量低而且回捕率也很低。这两种方式都非常接近自然生长环境,饲养出来的鱼和纯野生的鱼的唯一差别在于需要人工投喂,因为它们被局限起来以后,无法自然觅食。为了改变投喂对于品质造成的影响,我们对饲料要求很严格,而且控制投喂量,只够其生长就行了。大批量上市之前,我们会对它们进行停食,再用流动的江水让它们蹿一下,消耗体力,肉质变得紧凑些,消耗掉鱼肉里含有的饲料味道。就跟纯野生的没什么区别了。”

成都商报记者发现,黑龙江鲟鳇鱼的人工繁殖技术在上世纪50年代末即已获成功。黑龙江省先后建设鲟鳇鱼放流站五处,抚远县就是其中之一。王洪波告诉成都商报记者:“咱们县近几年基本上每年要放流20万尾鲟鳇鱼。放流的时候,杂交品种是不被允许放流的。”

3“野生鳇鱼”真实价格几何?

“2斤左右的鳇鱼,湖北的装车价是11.5元/斤。北方的装车价约为15元/斤”

关于鲟鳇鱼的价格,王洪波介绍说:“在其他地方,2斤左右的鲟鳇鱼市场前景好一些。3斤以上到10多斤的,市场不是很好。普通家庭买鱼不会买这么大的,因为吃不完。现在养殖户养大型鳇鱼,基本上都是做鱼子酱。等到鳇鱼性成熟以后,养殖户将其杀掉取卵做鱼子酱。2斤左右的鳇鱼,在湖北的装车价是11.5元/斤。北方对于鲟鳇鱼的认识度比南方高些,鱼的价格稍贵些。2斤左右鲟鳇鱼的装车价约为15元/斤。”

在抚远本地,人们更喜欢吃大型的鲟鳇鱼。王洪波表示:“这里的人不吃小的,一般都买大鱼。一般8斤左右的可以做6道菜,一条鱼可以整一个小型的鱼宴。在我们这边的市场上,10斤以下鳇鱼的零售价是25元/斤,10斤以上的要卖30元/斤。”


王洪波表示:“我们只负责卖给批发商,至于他们卖多少钱,那就不关我们的事了。”另外,他还向记者表示:“很多商家打着鲟鳇鱼的牌子,实际上没有一个是纯的鲟鱼或者纯的鳇鱼。市面上销售量最大的是西伯利亚鲟和史氏鲟的杂交品种,简称‘西杂’。我们主推的是鲟鳇鱼,然后是纯鲟、西杂以及纯鳇。在我看来,这几种鱼的价格都不应该有很大的差别。”

记者向一位身在哈尔滨的朋友了解当地鲟鳇鱼的价格。该朋友表示:“平时基本上没有买过这种鱼,因为太大,做起来不方便。都是在外面馆子里吃的。有的餐馆也就不到一百块钱一斤。”

成都商报记者还发现,常州人陈先生并不是第一个在网上曝光北岸野生渔村的人。在汽车之家论坛上,名叫“冰冰LOVE”的用户曾在2014年7月13日发帖称,在“北岸野生渔村”遭遇了“天价鱼”消费;在大众点评网上,也有多位用户在2014年、2015年留言对这一餐馆进行投诉:“被出租车司机、导游骗过来的”“别处卖几十块钱一斤的鱼,这里要卖298元一斤、398元一斤”等,网上打出一两星低分评价的网友不在少数。

http://gongyi.ifeng.com/a/20160216/41551149_0.shtml
2016-2-17 17:31 上传



“野生鳇鱼有多珍贵?我们不知道是否为野生,吃下来口味也一般,还剩很多。”今日上午数名游客重案组37号(微信ID:zhonganzu37)反映,店家都是以野生煌鱼的招牌为顾客点菜。

河北游客李先生称,去年11月与女朋友两人曾被司机拉到涉事饭店用餐,觉得价格昂贵,但导游和司机极力推荐“野生鳇鱼”,称这鱼稀少补人,一结账两人消费3000多元。

上海的劳先生对记者表示,春节期间也曾到涉事饭店吃鳇鱼,9人消费9500元,对于鳇鱼的来源,顾客都怀疑不是“野生”,“哪来那么多野生鳇鱼,有关部门是不是该好好调查”。

关于明码标价的说法,陈先生对媒体称,“明码标价是在认同这个是野生的基础上,但是之后看了相关报道感觉受骗了,野生的都是限量捕捞,是国际濒危保护动物,必须有相应的证明和捕捞纪录,所以希望店家可以出示相关的文件,不然这个涉及到以次充好,欺诈消费者。“店家在电视台已经说明这个半野生半养殖的,但是却打着纯野生的在卖,没有事先告知我们是半养殖的,我希望有关方面可以进一步跟进。”

3、导游自曝为饭店带人有提成

今日上午,一名哈尔滨匿名导游小丽(化名)对重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员称,自己曾经做过导游,往上述渔村带人会有60%左右的提成。不过此说法未得到店家的证实。

此前,重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员了解到大部分游客得知涉事饭店均是通过当地承接旅行社导游、司机以及出租车和一些黑车司机推荐。

“从冰雪大世界出来,坐辆出租车,司机就拉到了这里。”游客林小姐说,去年11月,自己和朋友到哈尔滨旅游时,也曾去过北岸野生渔村吃鱼。林小姐称,按照经验,通常相信当地人推荐美食,而出租车司机是最方便可靠的咨询对象。“鳇鱼很大一条,光是鱼头就10几斤,我们消费了3000多,服务员态度特别差。”林小姐认为鱼的味道与价格不符。

新京报记者 程媛媛 编辑刘泽宁

编辑:刘泽宁 艾峥

http://www.china.com.cn/guoqing/2016-02/17/content_37803436.htm
提成.........
这就对啦
终于有实在东西了
提60%?雷峰啊。
这就标准一黑店

可是地方上还给他背书

说不定换个招牌就重新开业了


哈尔滨“万元渔村”承认服务员代签字 负责人拒采访


15日,北岸野生渔村“鱼类展示柜”并未发现关于“鳇鱼头”的单独标价。 王琳摄

16日,鱼类展示柜上新增了一个“黄色纸壳价签”,黑笔手写“鳇鱼头498元/斤”。 王琳摄

原标题:哈尔滨“万元渔村”承认服务员代签字负责人拒采访

中新网哈尔滨2月16日电 (记者王琳 杨拓 王舒)哈尔滨“万元吃鱼”事件再掀波澜,当地官方15日晚通报涉事渔村“明码标价不违规”,随即新京报爆出同时同地该涉事渔村又一“天价吃鱼”事件,出现了此前未在涉事渔村菜牌中出现的“鳇鱼头498元/斤”;16日,江苏游客陈岩在南京通过媒体发声称渔村公布的手写账单“不是我签的字”,对官方调查结果提出质疑。至此,鳇鱼头的价码从何而来?手写账单上的“陈姓”签字到底出自谁手?北岸野生渔村叫卖的“野生鱼”是否真的野生?三个问题再次被公众聚焦,中新网记者于16日对涉事渔村进行再次探访。

一夜之间,鳇鱼头上出现了新价签

15日晚,当地官方通报“万元吃鱼”事件初步调查结果称,涉事渔村“明码标价”,未发现违法、违规行为;随即半小时后,新京报爆出:在江苏游客与渔村发声争执的同一时间、同一渔村,其实还有一名浙江游客的旅游团消费了15735元(人民币,下同),其中出现了一道“新菜”——“鳇鱼头铁锅炖”,票据显示鳇鱼头单价为498元/斤,总价为7918元。

中新网记者15日在北岸野生渔村采访中,并未在“鱼类展示柜”发现关于“鳇鱼头”的单独标价;而在当日营业时,鳇鱼头也并未在渔村公示的易拉宝菜牌上“明码标价”。

可是,当中新网记者16日13时再访该渔村时,其易拉宝菜牌仍没有鳇鱼头的标价,但在“鱼类展示柜”上新增了一个“黄色纸壳价签”,黑笔手写“鳇鱼头498元/斤”。

手写账单“陈”字为渔村服务员代签

哈尔滨“天价吃鱼”事件从14日爆出时就已经明确——纠纷起因就在于双方对鳇鱼的斤两问题各执一词。

就一直备受关注的鳇鱼斤两问题,涉事渔村曾在15日对中新网记者表示,我们给鳇鱼称重14.4斤,顾客结账时说是10.4斤,江苏顾客南方口音很重,双方就“四”和“十”的字音上出现了纠纷,店方推断称是南北口音辨别上产生了误会。

15日晚,哈尔滨官方通报原文显示:“据店方称,消费者陈某点取食材后,与点菜员一同对食材进行称重,消费者认可后,点菜员通过点菜宝下单。经调取单据,消费者所在包房19:32分确有下单,单据上显示鳇鱼中段标注斤数为14.4斤。”

对此,江苏游客陈岩在16日的发声中坚称,“鳇鱼的斤两是10.4斤,店方绝对是搞错了。”并表示,他当初微博上发的内容完全属实。
中新网记者与前台经理赵玲核实,得到了新答案——在手写账单上签字的并不是游客本人,而是该店服务员为“免责”代签了“陈”字。

前后两日,鳇鱼头并未在饭店公示的易拉宝菜牌上“明码标价”。 王琳摄

前后两日,鳇鱼头并未在饭店公示的易拉宝菜牌上“明码标价”。 王琳摄

渔村店主16日称病拒绝采访

“渔村所售鳇鱼定价是野生”,“贩卖野生珍稀鱼类是否违法”,“如果不是野生是否涉嫌欺诈”等问题,涉事渔村的鳇鱼来历也因此备受媒体与民众的关注。

16日,中新网在北岸野生渔村内看到,标有“因为野生,所以健康”的易拉宝菜牌仍摆在点菜区域,在菜牌的右侧标有“本店所有鱼类全部产自松花江活鱼,松花江野生活鱼味道鲜美,鱼肉细嫩,大块鱼肉软嫩鲜香可口,汤清味醇,是您不错的选择。”同时,记者询问该店服务员是否有其它“手翻菜牌”,得到了“没有”的答复。

针对以上字样,中新网记者现场致电涉事渔村老板马某,追问所售鱼类究竟是野生,还是养殖?马某在电话中对记者说:“这件事让我受到了很大打击,正在打点滴,不想再接受采访了。”至此,针对该店所售鳇鱼是否是野生,是否全部菜品为明码标价等问题,渔村不再作出回应。

截至记者发稿时,哈尔滨官方未对于江苏游客陈某发声后的新问题作出回应,对于旅行社、导游是否对游客有引导行为,涉事渔村是否存在违规行为,结果仍待公布。

http://news.ifeng.com/a/20160216/47456343_0.shtml

哈尔滨“万元渔村”承认服务员代签字 负责人拒采访

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2016-2-17 18:40 上传


15日,北岸野生渔村“鱼类展示柜”并未发现关于“鳇鱼头”的单独标价。 王琳摄

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2016-2-17 18:40 上传


16日,鱼类展示柜上新增了一个“黄色纸壳价签”,黑笔手写“鳇鱼头498元/斤”。 王琳摄

原标题:哈尔滨“万元渔村”承认服务员代签字负责人拒采访

中新网哈尔滨2月16日电 (记者王琳 杨拓 王舒)哈尔滨“万元吃鱼”事件再掀波澜,当地官方15日晚通报涉事渔村“明码标价不违规”,随即新京报爆出同时同地该涉事渔村又一“天价吃鱼”事件,出现了此前未在涉事渔村菜牌中出现的“鳇鱼头498元/斤”;16日,江苏游客陈岩在南京通过媒体发声称渔村公布的手写账单“不是我签的字”,对官方调查结果提出质疑。至此,鳇鱼头的价码从何而来?手写账单上的“陈姓”签字到底出自谁手?北岸野生渔村叫卖的“野生鱼”是否真的野生?三个问题再次被公众聚焦,中新网记者于16日对涉事渔村进行再次探访。

一夜之间,鳇鱼头上出现了新价签

15日晚,当地官方通报“万元吃鱼”事件初步调查结果称,涉事渔村“明码标价”,未发现违法、违规行为;随即半小时后,新京报爆出:在江苏游客与渔村发声争执的同一时间、同一渔村,其实还有一名浙江游客的旅游团消费了15735元(人民币,下同),其中出现了一道“新菜”——“鳇鱼头铁锅炖”,票据显示鳇鱼头单价为498元/斤,总价为7918元。

中新网记者15日在北岸野生渔村采访中,并未在“鱼类展示柜”发现关于“鳇鱼头”的单独标价;而在当日营业时,鳇鱼头也并未在渔村公示的易拉宝菜牌上“明码标价”。

可是,当中新网记者16日13时再访该渔村时,其易拉宝菜牌仍没有鳇鱼头的标价,但在“鱼类展示柜”上新增了一个“黄色纸壳价签”,黑笔手写“鳇鱼头498元/斤”。

手写账单“陈”字为渔村服务员代签

哈尔滨“天价吃鱼”事件从14日爆出时就已经明确——纠纷起因就在于双方对鳇鱼的斤两问题各执一词。

就一直备受关注的鳇鱼斤两问题,涉事渔村曾在15日对中新网记者表示,我们给鳇鱼称重14.4斤,顾客结账时说是10.4斤,江苏顾客南方口音很重,双方就“四”和“十”的字音上出现了纠纷,店方推断称是南北口音辨别上产生了误会。

15日晚,哈尔滨官方通报原文显示:“据店方称,消费者陈某点取食材后,与点菜员一同对食材进行称重,消费者认可后,点菜员通过点菜宝下单。经调取单据,消费者所在包房19:32分确有下单,单据上显示鳇鱼中段标注斤数为14.4斤。”

对此,江苏游客陈岩在16日的发声中坚称,“鳇鱼的斤两是10.4斤,店方绝对是搞错了。”并表示,他当初微博上发的内容完全属实。
中新网记者与前台经理赵玲核实,得到了新答案——在手写账单上签字的并不是游客本人,而是该店服务员为“免责”代签了“陈”字。

前后两日,鳇鱼头并未在饭店公示的易拉宝菜牌上“明码标价”。 王琳摄

前后两日,鳇鱼头并未在饭店公示的易拉宝菜牌上“明码标价”。 王琳摄

渔村店主16日称病拒绝采访

“渔村所售鳇鱼定价是野生”,“贩卖野生珍稀鱼类是否违法”,“如果不是野生是否涉嫌欺诈”等问题,涉事渔村的鳇鱼来历也因此备受媒体与民众的关注。

16日,中新网在北岸野生渔村内看到,标有“因为野生,所以健康”的易拉宝菜牌仍摆在点菜区域,在菜牌的右侧标有“本店所有鱼类全部产自松花江活鱼,松花江野生活鱼味道鲜美,鱼肉细嫩,大块鱼肉软嫩鲜香可口,汤清味醇,是您不错的选择。”同时,记者询问该店服务员是否有其它“手翻菜牌”,得到了“没有”的答复。

针对以上字样,中新网记者现场致电涉事渔村老板马某,追问所售鱼类究竟是野生,还是养殖?马某在电话中对记者说:“这件事让我受到了很大打击,正在打点滴,不想再接受采访了。”至此,针对该店所售鳇鱼是否是野生,是否全部菜品为明码标价等问题,渔村不再作出回应。

截至记者发稿时,哈尔滨官方未对于江苏游客陈某发声后的新问题作出回应,对于旅行社、导游是否对游客有引导行为,涉事渔村是否存在违规行为,结果仍待公布。

http://news.ifeng.com/a/20160216/47456343_0.shtml
官商勾结。。
刚才看了中央台新闻

其中确实有猫腻,当事人说店老板当着警察面打顾客,前15分钟的视频没放出来
签字的确是假的,顾客根本没签字
另外打人后,店家看到警察来了主动打7折的。的确消费7000多,不是1万。
顾客发誓说称的时候看的很清楚为10斤4两。

为啥删除微博,因为每天收到各大媒体的跟踪采访和不明电话的骚扰。
比孙二娘的十字坡好多了,起码还保住命了
刚才看了中央台新闻

其中确实有猫腻,当事人说店老板当着警察面打顾客,前15分钟的视频没放出来

新闻挖坑了。要调查组判明是野的还是养的。
野生的,国家二级保护动物,
养殖的,也就几十元一斤。

还有明确了打人情况,不只是口头冲突那么简单。
难怪600万国民日本游了,以前以为日本大城市服务意识好,这次到中小城市和山地,基础设施和服务礼节照样好,不买点啥不舒服了。以前在多个国内著名景区见识过的飘过,还包括如今的香港。
什么玩意?我估计打人也是真的。
  剧情反转?前几天发声力挺也该出来走几步了。
以前就有报道给导游60%的回扣
真正的野生大鳇鱼现在基本上是没有的,野生的这个价格下不来
新闻挖坑了。要调查组判明是野的还是养的。
野生的,国家二级保护动物,
养殖的,也就几十元一斤。

国家二级保护动物名录里没见有它吧?
拿市场价格来说...

三文鱼市场价不过80块钱一斤,你随便去个日本料理店看看,三小片就卖你20。
让新闻再飞一会
剧情反转?前几天发声力挺也该出来走几步了。
是顶是踩都看透露出的信息发言,按之前透露出的信息,就是对顾客不利,而且之前争论点都在这餐厅价格合不合理上,我也早就说过,价格不是重点,斤数才是重点!
Chopsticks 发表于 2016-2-17 21:49
国家二级保护动物名录里没见有它吧?
“鲟科鱼类全世界有28种,国内有8种。6种已经濒临灭绝了,其他2种主要分布在抚远县境内的黑龙江江段,是史氏鲟和达氏鳇

松花江发现国家二级保护动物史氏鲟

    “这鱼名叫史氏鲟,松花江近20年来罕有发现,属于国家二级保护动物。”4月7日,渔场渔民捕捞上来4条“怪鱼”,省渔政专家的精确解说为大家解开了谜团。


哈市检察院本案主诉检察官王宝龙告诉记者,农业部渔业环境监测中心黑龙江流域监测站是省内惟一一所有资格对鱼种进行鉴定的部门,是受省高级人民法院认可的权威鉴定检测部门。达氏鳇现已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》,属于国家二级保护动物。


那个陈先生以为东北的哈 尔滨经济低迷物价便宜了, 以为这鱼只要百元一斤左右, 进去一看这价就呆了, 点称要七斤, 结果切了十斤, 最后变成了十四斤了,看点的酒水不多, 档次也不行, 说明也不是有什么钱的人,且是在认为称的是10.4斤鱼情况下, 合起来算要九千余元吧, 真的突破心理 底限了, 肯定要起争执了, 开始以为吃两桌鱼加低档酒水三千块够了, 没想到九千也不够, 过万块了, 事后真急了, 确实是吃个鱼两桌要花万元左右在江苏也难有。二十多年前也有高档酒席, 有有上万的, 不过用材更高档, 据传九十年代时的富豪在哈 尔滨高级饭店一桌不加菜就有一万多了, 不过有熊掌, 一个熊掌的一盘要六千, 两个的一万, 要预订现杀或当天杀才行,那时吃这个熊掌的算是富豪, 小车有, 通信工具大哥大也有不用说,加酒水能达数万, 富豪老板那时挣钱容易, 不容易亏损, 从以前银行利率高就可以 看出。
以前就有报道给导游60%的回扣
真正的野生大鳇鱼现在基本上是没有的,野生的这个价格下不来

市场上就没有纯野生的鳇鱼,纯野生的味道也没好到哪里去。
那个陈先生以为东北的哈 尔滨经济低迷物价便宜了, 以为这鱼只要百元一斤左右, 进去一看这价就呆了, 点称 ...

宰客不一次宰完。

398一斤,7斤变十斤,10斤变14斤。

艹,真把顾客当猪了。
“鲟科鱼类全世界有28种,国内有8种。6种已经濒临灭绝了,其他2种主要分布在抚远县境内的黑龙江江段,是 ...
吃的不是达氏鳇吗?


天价鱼饭店被勒令停业 游客获得退款

  近日,常州游客陈先生曝光哈尔滨“万元鱼”饭店一事引发持续热议,越来越多游客投诉涉事饭店,天价鱼风波后,饭店已无食客上门。今日,上海游客赵先生向重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员反馈称,2月8日曾在涉事饭店消费19斤鳇鱼头,花费9526元,向当地12358热线投诉后,涉事饭店于昨日赔偿其1900元。
  今日晚间,哈尔滨市松北区“天价鱼”事件专项调查组通过媒体发布消息称,责令涉事饭店“北岸野生鱼村”停止经营活动,并依法依规按程序进行行政处罚。而今日下午,上海一游客对新京报记者称投诉涉事饭店后获得1900元退款,但不知道退款原因。
  专项调查组通报称,目前已核实,该饭店存在不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题。通过该事件,也暴露出来我们对餐饮等行业监管还存在缺失,管理上还不到位。

“天价鱼”饭店无一食客
  今日中午,重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员来到“天价鱼”涉事饭店北岸野生渔村,这里位于哈尔滨市松北区松北大道新新怡园小区,距离哈尔滨冰雪大世界约3公里。

  北岸野生渔村饭店共有3层,营业面积约500平方,27个包厢。正是饭口,但店内三层没有一个食客。
  “好几天没有来客人了,怎么营业呀?要等厨师放假回来。”服务员说。
  饭店的一楼大厅摆放着鳇鱼等各式鱼种,其中鳇鱼头价签为498元/斤,旁边水池内还有一头活的约50斤重的鳇鱼。
  “这里的鳇鱼是野生的吗?”“嗯。”北岸野生渔村经理赵玲说,进货单、视频等资料已经全部提交给了调查组,“结果,我也在等,现在我就想正常营业,什么事没有,还我清白,受到什么损失,具体我就不提了。”

 水产批发商:哈尔滨市场都没有野生鳇鱼出售
  哈尔滨哈达海鲜市场为当地最大的海鲜批发市场。2月17号上午,重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员在这里找到了两家出售大型江鱼的水产批发商。
  该海鲜市场海鲜厅A区56号摊位上摆放着一条约30斤江鱼,摊位女老板说,这是死了的鲟鳇鱼,16元/斤,活的、重量在四五十斤的鲟鳇鱼售价在22元/斤。
  “都不是野生的,也不是黑龙江产的,哪有那么多野生的呀?”女老板说,在松北的渔村,去年底还有3家在此进货。
  “整个哈尔滨市场都没有野生鳇鱼出售,现在外面闹得沸沸扬扬的天价鱼就是这种鲟鳇鱼,这种鱼养一个月都不会死,养的越久,个头越大,就越像鳇鱼。”做鱼生意已有20多年、大勇海鲜老板吴大勇指着池内待售的鲟鳇鱼告诉重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员。
  他介绍,鳇鱼分好多品种,一般来说,小的叫中华鲟,大的叫鲟鳇鱼,上了二十五斤就可以说是鲟鳇鱼了,这个时候鱼身的纹路清晰,需要养殖三四年,四五十斤的鲟鳇鱼需要养殖六七年。
  吴大勇说,现有市面上的大型的鲟鳇鱼都是从湖北送过来的,南方的气候暖和,长得快,一斤鲟鳇鱼的售价最多100元。
  食客讲述
  未见明码标价 点完菜才知“天价”
  今日,上海游客赵先生向重案组37号(微信ID:zhonganzu37)反馈称,2月8日曾在涉事饭店消费19斤鳇鱼头,花费9526元,向当地12358热线投诉后,涉事饭店于昨日赔偿其1900元。

 对此,松北区市场监督管理局一工作人员表示赵先生投诉之后,管理局工作人员会帮助赵先生与涉事饭店进行协商,对于具体赔偿的标准和原因,该工作人员表示并不清楚,需要等待进一步调查结果。
  “如果这家店没有问题,为什么被媒体曝光后要补偿我费用。”赵先生称,在新闻上看到陈先生的遭遇后,发现自己到过的正是同一家。2月8日5时许,陈先生一家7人到哈尔滨自由行,经当地出租车司机介绍,来到北岸野生渔村饭店。“称鱼的时候大堂里并没有看到价格标识牌,服务员说你们老人小孩多,吃鳇鱼头最好,询问价格时只说了498元,并没有说明是一份还是一斤。”于是赵先生说来一份鱼头。
  赵先生提供的一段称鱼视频显示,饭店一名身穿白衣服的服务员手持一把尖刀朝鳇鱼头砍去,称重19斤,每斤498元。“我当时问他为什么要称重,不是498元一份吗,服务员说活鱼杀了不能退,没想到吃个鱼头就9000多块,我们有老人孩子也不敢再争论。
  2月14日,赵先生拨打当地12358价格举报热线后,松北区市场监督管理局工作人员随后联系赵先生表示正在协调此事。2月16日,赵先生接到监督管理局电话称与饭店协商结果为赔偿其每斤100元,19斤共赔偿1900元。赵先生提供的银行转账记录显示,2月16日存入1900元,交易场所为“松北一路7号”。
  “报道上有说饭店解释因为这是鱼中极品,进价将近200元,如果相关部门鉴定下,真是野生的,那我也没话说,但是目前没有一个说法,不知道我们吃的什么鱼。”赵先生表示,投诉只是想反映问题,没想到很快收到赔偿,对于如何协商赔偿100元每斤,鱼的价格到底多少表示疑问,希望有关部门能给予解释。
  今日下午,松北区市场监督管理局对重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员表示,目前官方联合调查组仍在召开会议,进一步调查涉事饭店所售卖的鳇鱼价格、品种、以及当地的旅行社与饭店的关系,将尽快向公众公布全面的调查结果。

http://news.k618.cn/pdtj/201602/t20160217_6732446.html


哈尔滨“天价鱼”酒店被停业,并进行行政处罚
  劲彪新闻2月17日消息,记者从哈尔滨有关部门获悉,哈尔滨市松北区“天价鱼”事件专项调查组经过深入调查,针对目前已核实的该饭店存在不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题,松北区市场监督管理局责令其停止经营活动,并依法依规按程序进行行政处罚。
  通过该事件,也暴露出来我们对餐饮等行业监管还存在缺失,管理上还不到位。我们要加大检查监督力度,对侵害消费者合法权益的不法行为绝不姑息,发现一起查处一起,进一步完善管理和服务,营造良好的市场消费环境。
  诚挚感谢社会各界和新闻媒体对我们的关心和支持,同时也欢迎对我们工作的指导和监督。

http://news.sohu.com/20160217/n437677409.shtml

天价鱼饭店被勒令停业 游客获得退款

  近日,常州游客陈先生曝光哈尔滨“万元鱼”饭店一事引发持续热议,越来越多游客投诉涉事饭店,天价鱼风波后,饭店已无食客上门。今日,上海游客赵先生向重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员反馈称,2月8日曾在涉事饭店消费19斤鳇鱼头,花费9526元,向当地12358热线投诉后,涉事饭店于昨日赔偿其1900元。
  今日晚间,哈尔滨市松北区“天价鱼”事件专项调查组通过媒体发布消息称,责令涉事饭店“北岸野生鱼村”停止经营活动,并依法依规按程序进行行政处罚。而今日下午,上海一游客对新京报记者称投诉涉事饭店后获得1900元退款,但不知道退款原因。
  专项调查组通报称,目前已核实,该饭店存在不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题。通过该事件,也暴露出来我们对餐饮等行业监管还存在缺失,管理上还不到位。

“天价鱼”饭店无一食客
  今日中午,重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员来到“天价鱼”涉事饭店北岸野生渔村,这里位于哈尔滨市松北区松北大道新新怡园小区,距离哈尔滨冰雪大世界约3公里。

  北岸野生渔村饭店共有3层,营业面积约500平方,27个包厢。正是饭口,但店内三层没有一个食客。
  “好几天没有来客人了,怎么营业呀?要等厨师放假回来。”服务员说。
  饭店的一楼大厅摆放着鳇鱼等各式鱼种,其中鳇鱼头价签为498元/斤,旁边水池内还有一头活的约50斤重的鳇鱼。
  “这里的鳇鱼是野生的吗?”“嗯。”北岸野生渔村经理赵玲说,进货单、视频等资料已经全部提交给了调查组,“结果,我也在等,现在我就想正常营业,什么事没有,还我清白,受到什么损失,具体我就不提了。”

 水产批发商:哈尔滨市场都没有野生鳇鱼出售
  哈尔滨哈达海鲜市场为当地最大的海鲜批发市场。2月17号上午,重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员在这里找到了两家出售大型江鱼的水产批发商。
  该海鲜市场海鲜厅A区56号摊位上摆放着一条约30斤江鱼,摊位女老板说,这是死了的鲟鳇鱼,16元/斤,活的、重量在四五十斤的鲟鳇鱼售价在22元/斤。
  “都不是野生的,也不是黑龙江产的,哪有那么多野生的呀?”女老板说,在松北的渔村,去年底还有3家在此进货。
  “整个哈尔滨市场都没有野生鳇鱼出售,现在外面闹得沸沸扬扬的天价鱼就是这种鲟鳇鱼,这种鱼养一个月都不会死,养的越久,个头越大,就越像鳇鱼。”做鱼生意已有20多年、大勇海鲜老板吴大勇指着池内待售的鲟鳇鱼告诉重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员。
  他介绍,鳇鱼分好多品种,一般来说,小的叫中华鲟,大的叫鲟鳇鱼,上了二十五斤就可以说是鲟鳇鱼了,这个时候鱼身的纹路清晰,需要养殖三四年,四五十斤的鲟鳇鱼需要养殖六七年。
  吴大勇说,现有市面上的大型的鲟鳇鱼都是从湖北送过来的,南方的气候暖和,长得快,一斤鲟鳇鱼的售价最多100元。
  食客讲述
  未见明码标价 点完菜才知“天价”
  今日,上海游客赵先生向重案组37号(微信ID:zhonganzu37)反馈称,2月8日曾在涉事饭店消费19斤鳇鱼头,花费9526元,向当地12358热线投诉后,涉事饭店于昨日赔偿其1900元。

 对此,松北区市场监督管理局一工作人员表示赵先生投诉之后,管理局工作人员会帮助赵先生与涉事饭店进行协商,对于具体赔偿的标准和原因,该工作人员表示并不清楚,需要等待进一步调查结果。
  “如果这家店没有问题,为什么被媒体曝光后要补偿我费用。”赵先生称,在新闻上看到陈先生的遭遇后,发现自己到过的正是同一家。2月8日5时许,陈先生一家7人到哈尔滨自由行,经当地出租车司机介绍,来到北岸野生渔村饭店。“称鱼的时候大堂里并没有看到价格标识牌,服务员说你们老人小孩多,吃鳇鱼头最好,询问价格时只说了498元,并没有说明是一份还是一斤。”于是赵先生说来一份鱼头。
  赵先生提供的一段称鱼视频显示,饭店一名身穿白衣服的服务员手持一把尖刀朝鳇鱼头砍去,称重19斤,每斤498元。“我当时问他为什么要称重,不是498元一份吗,服务员说活鱼杀了不能退,没想到吃个鱼头就9000多块,我们有老人孩子也不敢再争论。
  2月14日,赵先生拨打当地12358价格举报热线后,松北区市场监督管理局工作人员随后联系赵先生表示正在协调此事。2月16日,赵先生接到监督管理局电话称与饭店协商结果为赔偿其每斤100元,19斤共赔偿1900元。赵先生提供的银行转账记录显示,2月16日存入1900元,交易场所为“松北一路7号”。
  “报道上有说饭店解释因为这是鱼中极品,进价将近200元,如果相关部门鉴定下,真是野生的,那我也没话说,但是目前没有一个说法,不知道我们吃的什么鱼。”赵先生表示,投诉只是想反映问题,没想到很快收到赔偿,对于如何协商赔偿100元每斤,鱼的价格到底多少表示疑问,希望有关部门能给予解释。
  今日下午,松北区市场监督管理局对重案组37号(微信ID:zhonganzu37)探员表示,目前官方联合调查组仍在召开会议,进一步调查涉事饭店所售卖的鳇鱼价格、品种、以及当地的旅行社与饭店的关系,将尽快向公众公布全面的调查结果。

http://news.k618.cn/pdtj/201602/t20160217_6732446.html


哈尔滨“天价鱼”酒店被停业,并进行行政处罚
  劲彪新闻2月17日消息,记者从哈尔滨有关部门获悉,哈尔滨市松北区“天价鱼”事件专项调查组经过深入调查,针对目前已核实的该饭店存在不以真实名称提供服务、餐饮许可证过期等问题,松北区市场监督管理局责令其停止经营活动,并依法依规按程序进行行政处罚。
  通过该事件,也暴露出来我们对餐饮等行业监管还存在缺失,管理上还不到位。我们要加大检查监督力度,对侵害消费者合法权益的不法行为绝不姑息,发现一起查处一起,进一步完善管理和服务,营造良好的市场消费环境。
  诚挚感谢社会各界和新闻媒体对我们的关心和支持,同时也欢迎对我们工作的指导和监督。

http://news.sohu.com/20160217/n437677409.shtml
Chopsticks 发表于 2016-2-17 22:40
吃的不是达氏鳇吗?
王洪波介绍说:“就我所了解的范围而言,现在纯正的鳇鱼一般没有养殖户愿意进行商业养殖。2004年以前还有人向我们这里要过纯鳇鱼的卵,2005年以后就再也没有了。
王洪波还表示:现在大家更愿意养殖鲟鱼和鳇鱼的杂交品种,其母本是鳇鱼、父本是鲟鱼
他还向记者表示:“很多商家打着鲟鳇鱼的牌子,实际上没有一个是纯的鲟鱼或者纯的鳇鱼。市面上销售量最大的是西伯利亚鲟和史氏鲟的杂交品种,简称‘西杂’
“在我们这边的市场上,10斤以下鳇鱼的零售价是25元/斤,10斤以上的要卖30元/斤”

“整个哈尔滨市场都没有野生鳇鱼出售,现在外面闹得沸沸扬扬的天价鱼就是这种鲟鳇鱼,这种鱼养一个月都不会死,养的越久,个头越大,就越像鳇鱼。”做鱼生意已有20多年、大勇海鲜老板吴大勇指着池内待售的鲟鳇鱼告诉探员。
 吴大勇说,现有市面上的大型的鲟鳇鱼都是从湖北送过来的,南方的气候暖和,长得快,一斤鲟鳇鱼的售价最多100元。

夜泊港湾 发表于 2016-2-17 22:19
那个陈先生以为东北的哈 尔滨经济低迷物价便宜了, 以为这鱼只要百元一斤左右, 进去一看这价就呆了, 点称 ...


2015中国城市gdp排名,哈尔滨第27,属于中上
夜泊港湾 发表于 2016-2-17 22:19
那个陈先生以为东北的哈 尔滨经济低迷物价便宜了, 以为这鱼只要百元一斤左右, 进去一看这价就呆了, 点称 ...


2015中国城市gdp排名,哈尔滨第27,属于中上
2016-2-17 23:09 上传


如图,贵州名义增长率高达13.5%,位居全国第一。甘肃与黑龙江两个省份的名义增长率为负。
对比一下可以发现,31省市中,只有北京、贵州两个省市的名义增长率是高于实际增长率的,西藏基本持平,其他省份的名义增长率全部低于实际增长率,说明大部分省份的经济都是通缩的。

http://www.guancha.cn/economy/2016_02_17_351270.shtml
王洪波介绍说:“就我所了解的范围而言,现在纯正的鳇鱼一般没有养殖户愿意进行商业养殖。2004年以前还有 ...
这个饭店自己也说过,因为春节,食材涨价,当天进价在一百七八!也就是说,之前进价没这么贵,应该和你贴的价格差不多!
不过此次事件关键点,还是在重量上有没有欺诈!
楼上还有个煞笔在洗地,哈哈哈
这个饭店自己也说过,因为春节,食材涨价,当天进价在一百七八!也就是说,之前进价没这么贵,应该和你贴 ...

还有和黑导游黑司机串通的问题,明白?
何况进价也是饭店一方的说法,他还可以说进价500,游客占了大便宜了。
2015各省经济总量排名大挪移 东北三省整体下滑

受到经济转型“巨浪”冲击的全国31个省、市、自治区, ...
下滑,排名也是中上!


当事人的曝光微博都没有看清楚,就替人洗地,这智商够高的,
当事人的爆料微博,一是鱼贵不贵的问题,二是重量欺诈问题,三是当着条子在场情况下被打,四是条子抽烟,
哈哈哈,继续洗地

当事人的曝光微博都没有看清楚,就替人洗地,这智商够高的,
当事人的爆料微博,一是鱼贵不贵的问题,二是重量欺诈问题,三是当着条子在场情况下被打,四是条子抽烟,
哈哈哈,继续洗地
回回 发表于 2016-2-17 23:21
还有和黑导游黑司机串通的问题,明白?
何况进价也是饭店一方的说法,他还可以说进价500,游客占了大 ...
我说的是,饭店老板说的进货价格和记者调查的价格差不多!
我说的是,饭店老板说的进货价格和记者调查的价格差不多!
差大了。现在新的调查出了很多,慢慢看。
这家其实就是中国常见的旅游景点黑店,只是宰的太厉害出头了而已。
差大了。现在新的调查出了很多,慢慢看。
这家其实就是中国常见的旅游景点黑店,只是宰的太厉害出头了而 ...
如果明码标价,差大了有什么制约吗?单纯请教!
如果明码标价,差大了有什么制约吗?单纯请教!
不懂。个人看法做生意讲良心,生意长久大家都有好处。
黑心,涸泽而渔,大家一起死,谁得到好处?
这是劝大家去境外的节奏?

回回 发表于 2016-2-17 23:45
不懂。个人看法做生意讲良心,生意长久大家都有好处。
黑心,涸泽而渔,大家一起死,谁得到好处?
这是 ...


嗯,是这个理!
但恶性竞争,谁给导游提成,导游给谁带人,不然就饿死,说到底还是监管震慑力不够!
不过国外游也是矬子里面拔大个,拉人,抬价,提成也到处都是!团价高的,相对来说好一点!
回回 发表于 2016-2-17 23:45
不懂。个人看法做生意讲良心,生意长久大家都有好处。
黑心,涸泽而渔,大家一起死,谁得到好处?
这是 ...


嗯,是这个理!
但恶性竞争,谁给导游提成,导游给谁带人,不然就饿死,说到底还是监管震慑力不够!
不过国外游也是矬子里面拔大个,拉人,抬价,提成也到处都是!团价高的,相对来说好一点!