超级军网家宴——今天是奶奶生日
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/26 07:03:41
奶奶生日，昨晚又溜回老家。今天一大早就过去爷爷家等开饭。{:soso_e113:}
大伯亲自下厨。张罗了几桌饭菜。
五杯鸭
清蒸白仓鱼
扣肉，我们这桌的太肥了。。。
炒面
盐焗大虾，老实说我还是喜欢吃白灼的。
白切鸡，香煎墨鱼饼，花螺。都是家乡菜。
还有个凉菜，哈密瓜拌腰果
奶奶生日，昨晚又溜回老家。今天一大早就过去爷爷家等开饭。{:soso_e113:}
大伯亲自下厨。张罗了几桌饭菜。
五杯鸭
清蒸白仓鱼
扣肉，我们这桌的太肥了。。。
炒面
盐焗大虾，老实说我还是喜欢吃白灼的。
白切鸡，香煎墨鱼饼，花螺。都是家乡菜。
还有个凉菜，哈密瓜拌腰果
木有茶叶蛋，不够GDH标准~~
这桌菜够水平啊，搭配很合理，男女老少都有可口的。
鱼感觉好大条啊。
tomcat650093 发表于 2015-8-25 20:36
鱼感觉好大条啊。
这是什么鱼啊？
鱼感觉好大条啊。
这是什么鱼啊？
作为咸党，每次看你们晒粤菜，我觉得最好吃的就是那个白切鸡，在香港每天都来半只恭喜老人家福壽康寧!
那條倉魚是翼倉還是燕尾?
好東東.
那條倉魚是翼倉還是燕尾?
好東東.
祝老人家生日快乐哇(^_^)
祝贺老人家，生日快乐！
海鲜不少，还有大块肉，看着都过瘾！
海鲜不少，还有大块肉，看着都过瘾！
来自:关于超级大本营
恭喜老人家福壽康寧!
那條倉魚是翼倉還是燕尾?
我只知道我们这边叫白仓…一般是巴掌大小，很少见这么大的…
那條倉魚是翼倉還是燕尾?
我只知道我们这边叫白仓…一般是巴掌大小，很少见这么大的…
谢谢楼上各位老大的祝福！
老人家 生日快乐
祝贺老人家，寿比南山！
紫泥屡捧门多庆，华发虽稠体益轻。欲比遐龄何所似，蟠校结实老仙京。
补祝嫲嫲生日快乐！
偷猪仔喺吓瓜人？
偷猪仔喺吓瓜人？
不干不净 发表于 2015-8-27 00:03
补祝嫲嫲生日快乐！
偷猪仔喺吓瓜人？
吓瓜人是什么鬼
补祝嫲嫲生日快乐！
偷猪仔喺吓瓜人？
吓瓜人是什么鬼
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-8-25 20:51
作为咸党，每次看你们晒粤菜，我觉得最好吃的就是那个白切鸡，在香港每天都来半只
吃得惯咱们广东的清淡口味吗？点酱油还是姜葱？
话说，这个跟咸党甜党有关系吗？白切鸡有甜？
作为咸党，每次看你们晒粤菜，我觉得最好吃的就是那个白切鸡，在香港每天都来半只
吃得惯咱们广东的清淡口味吗？点酱油还是姜葱？
话说，这个跟咸党甜党有关系吗？白切鸡有甜？
老人开心就好！
handsomemwl 发表于 2015-8-27 10:16
吃得惯咱们广东的清淡口味吗？点酱油还是姜葱？
话说，这个跟咸党甜党有关系吗？白切鸡有甜？
粤菜里好多甜，吃不惯，就白切鸡比较咸，所以挺喜欢的哦
酱油和姜葱都好吃
吃得惯咱们广东的清淡口味吗？点酱油还是姜葱？
话说，这个跟咸党甜党有关系吗？白切鸡有甜？
粤菜里好多甜，吃不惯，就白切鸡比较咸，所以挺喜欢的哦
酱油和姜葱都好吃逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-8-27 10:34
粤菜里好多甜，吃不惯，就白切鸡比较咸，所以挺喜欢的哦酱油和姜葱都好吃
咱们的不算甜吧。。。只是习惯调味的时候下点糖“吊吊味道”而已，主题还是咸的。
去到宁波，你怎办？
粤菜里好多甜，吃不惯，就白切鸡比较咸，所以挺喜欢的哦酱油和姜葱都好吃
咱们的不算甜吧。。。只是习惯调味的时候下点糖“吊吊味道”而已，主题还是咸的。
去到宁波，你怎办？
handsomemwl 发表于 2015-8-27 11:01
咱们的不算甜吧。。。只是习惯调味的时候下点糖“吊吊味道”而已，主题还是咸的。
去到宁波，你怎办？ ...
苏杭还是很辣的，我一开始也是这么以为的，结果上来的那些海鲜，我都有点不行了
咱们的不算甜吧。。。只是习惯调味的时候下点糖“吊吊味道”而已，主题还是咸的。
去到宁波，你怎办？ ...
苏杭还是很辣的，我一开始也是这么以为的，结果上来的那些海鲜，我都有点不行了
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-8-27 11:14
苏杭还是很辣的，我一开始也是这么以为的，结果上来的那些海鲜，我都有点不行了
我也受不了。一口甜，下不了饭，也下不了酒。。。
苏杭还是很辣的，我一开始也是这么以为的，结果上来的那些海鲜，我都有点不行了
我也受不了。一口甜，下不了饭，也下不了酒。。。
handsomemwl 发表于 2015-8-27 11:17
我也受不了。一口甜，下不了饭，也下不了酒。。。
可以去东北菜馆啊，保证没有甜的
我也受不了。一口甜，下不了饭，也下不了酒。。。
可以去东北菜馆啊，保证没有甜的
偷猪仔 发表于 2015-8-27 01:57
吓瓜人是什么鬼
我来猜猜.....客家人?
吓瓜人是什么鬼
我来猜猜.....客家人?
daimondchanwai 发表于 2015-8-27 12:41
我来猜猜.....客家人?
我觉得也是这个意思。我不是客家人，老家是粤西海边一个小镇，叫水东镇。
我来猜猜.....客家人?
我觉得也是这个意思。我不是客家人，老家是粤西海边一个小镇，叫水东镇。
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-8-27 11:28
可以去东北菜馆啊，保证没有甜的
老婆吃素，不吃这口。。。
东北菜最爱酸菜白肉，可不是那肉，而是那酸菜。。。
可以去东北菜馆啊，保证没有甜的
老婆吃素，不吃这口。。。
东北菜最爱酸菜白肉，可不是那肉，而是那酸菜。。。
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-8-27 11:28
可以去东北菜馆啊，保证没有甜的
锅包肉和拔丝系列顿时就不服了
可以去东北菜馆啊，保证没有甜的
锅包肉和拔丝系列顿时就不服了
handsomemwl 发表于 2015-8-27 14:30
老婆吃素，不吃这口。。。
东北菜最爱酸菜白肉，可不是那肉，而是那酸菜。。。
亲人啊，我也最爱那个酸菜啊，我爸总是教育我，他小时候都是挑那肥肉吃的，而且还和弟弟妹妹抢，因为爷爷不给大儿子吃肉
老婆吃素，不吃这口。。。
东北菜最爱酸菜白肉，可不是那肉，而是那酸菜。。。
亲人啊，我也最爱那个酸菜啊，我爸总是教育我，他小时候都是挑那肥肉吃的，而且还和弟弟妹妹抢，因为爷爷不给大儿子吃肉汤豪瑟 发表于 2015-8-27 17:35
锅包肉和拔丝系列顿时就不服了
锅包肉这也算淮扬菜？
锅包肉和拔丝系列顿时就不服了
锅包肉这也算淮扬菜？锅包肉这也算淮扬菜？
你自己看下你写的是东北菜还是淮扬菜？
你自己看下你写的是东北菜还是淮扬菜？
逸仙润之尊仲尼 发表于 2015-8-27 18:27
亲人啊，我也最爱那个酸菜啊，我爸总是教育我，他小时候都是挑那肥肉吃的，而且还和弟弟妹妹抢， ...
以前年纪小，喜欢吃肉。现在年纪大，反而喜欢这些盘边菜。。。
亲人啊，我也最爱那个酸菜啊，我爸总是教育我，他小时候都是挑那肥肉吃的，而且还和弟弟妹妹抢， ...
以前年纪小，喜欢吃肉。现在年纪大，反而喜欢这些盘边菜。。。
汤豪瑟 发表于 2015-8-27 20:32
你自己看下你写的是东北菜还是淮扬菜？
我懂了，哈哈
你自己看下你写的是东北菜还是淮扬菜？
我懂了，哈哈handsomemwl 发表于 2015-8-27 20:46
以前年纪小，喜欢吃肉。现在 年纪大，反而喜欢这些盘边菜。。。
半大小子，吃穷老子。我小学就能一口气干掉三斤排骨不带眨眼
以前年纪小，喜欢吃肉。现在 年纪大，反而喜欢这些盘边菜。。。
半大小子，吃穷老子。我小学就能一口气干掉三斤排骨不带眨眼
五杯鸭没听说过，这么个做法？
我想我是海66 发表于 2015-8-27 23:53
五杯鸭没听说过，这么个做法？
就是整只鸭用五杯不同的调料焗熟。然后斩件，再把焗鸭的汁淋上去。
百度了一下，五杯调料(用小酒杯装调料) 、一杯料酒、一杯白醋、一杯生抽酱油、一杯白糖、一杯盐水。
其实现在做起来也没那么多限制，自己根据自己的口味用料就行了。只是俗称五杯鸭。
五杯鸭没听说过，这么个做法？
就是整只鸭用五杯不同的调料焗熟。然后斩件，再把焗鸭的汁淋上去。
百度了一下，五杯调料(用小酒杯装调料) 、一杯料酒、一杯白醋、一杯生抽酱油、一杯白糖、一杯盐水。
其实现在做起来也没那么多限制，自己根据自己的口味用料就行了。只是俗称五杯鸭。
handsomemwl 发表于 2015-8-27 11:01
咱们的不算甜吧。。。只是习惯调味的时候下点糖“吊吊味道”而已，主题还是咸的。
去到宁波，你怎办？ ...
宁波不甜，纯咸，非常咸。
咱们的不算甜吧。。。只是习惯调味的时候下点糖“吊吊味道”而已，主题还是咸的。
去到宁波，你怎办？ ...
宁波不甜，纯咸，非常咸。
这扣肉好肥 虽说好吃 但现在也有点怕胆固醇
看得我饿了。