继续自造蛋糕,终于摆脱失败.

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/20 01:27:23




下午在家,边看下载的洋鬼子电影,边试做洋风味蛋糕--生活充满假洋鬼子的味道.





这次是新鲜苹果+干葡萄豆子果仁蛋糕.






仍然是使用面包机,鉴于上次搅拌不理想,所以先期手动搅均所有材料.
余下步骤,就遵照说明书的做法.





制成品出炉.
外貌不错,味道更不错,接近完美-- 毕竟世上没有完美,职业师傅做出来的,也是各有各的缺憾.
这个蛋糕似乎没有遗憾.

我为自己喝采!



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2014-10-19 16:58 上传





下午在家,边看下载的洋鬼子电影,边试做洋风味蛋糕--生活充满假洋鬼子的味道.



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这次是新鲜苹果+干葡萄豆子果仁蛋糕.




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仍然是使用面包机,鉴于上次搅拌不理想,所以先期手动搅均所有材料.
余下步骤,就遵照说明书的做法.



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2014-10-19 16:58 上传



制成品出炉.
外貌不错,味道更不错,接近完美-- 毕竟世上没有完美,职业师傅做出来的,也是各有各的缺憾.
这个蛋糕似乎没有遗憾.

我为自己喝采!



这次的确实不错赞一个

伟大的猪头大侠 发表于 2014-10-19 17:07
这次的确实不错赞一个
谢谢.谢谢.
哇.........
谢版版重锤出击.
既然蛋糕已经成功,下一步就应该把提拉米苏摆上日程了。

烘焙,就是一条不归路!!

wwwww130 发表于 2014-10-19 18:07
既然蛋糕已经成功,下一步就应该把提拉米苏摆上日程了。

烘焙,就是一条不归路!!
唔...呃......
tiramisu不算太复杂,但没有焗炉,面包机做不来.


吃货滴新目标
唔...呃......
tiramisu不算太复杂,但没有焗炉,面包机做不来.
tiramisu用的是冰箱不是焗炉啊……
能快递一点过来做明天早餐吗?^O^
碧落黄泉 发表于 2014-10-20 00:16
tiramisu用的是冰箱不是焗炉啊……
面包机的烤箱是直接传热,祇能造出厚实的方型.做不出瑞士卷或tiramisu底层蛋糕那种扁平型.
2014-10-21 22:11 上传

道之最 发表于 2014-10-21 22:11
祝贺你!
thxthxthxthx.......
2014-10-22 21:32 上传