收集了一些碎料做牛杂锅!

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/19 02:25:39
经常光顾老西门一家卖牛肉的夫妻档,今天正好碰上他们收了一头小黄牛,于是拿一些碎料熬了一大锅牛杂高汤。

牛筋
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牛脊骨
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牛鞭
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牛舌
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牛腩
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洗洗烫烫汆汆
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熬出来就是这个样子。
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经常光顾老西门一家卖牛肉的夫妻档,今天正好碰上他们收了一头小黄牛,于是拿一些碎料熬了一大锅牛杂高汤。

牛筋
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牛脊骨
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牛鞭
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牛舌
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牛腩
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洗洗烫烫汆汆
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熬出来就是这个样子。
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另有一脸盆牛筋汤,给隔壁年轻老板娘下奶用。

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不错,吃的时候记得打个油辣碟哦!
wwwww130 发表于 2014-10-19 16:40
另有一脸盆牛筋汤,给隔壁年轻老板娘下奶用。
小心母老总剥了乃的皮
wwwww130 发表于 2014-10-19 16:40
另有一脸盆牛筋汤,给隔壁年轻老板娘下奶用。
小心母老总剥了乃的皮
牛鞭......
记忆中从未自愿吃过,祇是无意中被自愿吃了一小块.
365赌王 发表于 2014-10-19 16:58
小心母老总剥了乃的皮
应该不会吧,LZ有牛鞭留着自用。。。。。。。

daimondchanwai 发表于 2014-10-19 17:08
牛鞭......
记忆中从未自愿吃过,祇是无意中被自愿吃了一小块.


不至于吧,新鲜牛鞭的炖熟后口感很好,有点像牛筋但比牛筋更爽脆。没必要抗拒鞭呀喉呀等部位的肉,只要手法得当,平滑肌比横纹肌好吃是一定的。
daimondchanwai 发表于 2014-10-19 17:08
牛鞭......
记忆中从未自愿吃过,祇是无意中被自愿吃了一小块.


不至于吧,新鲜牛鞭的炖熟后口感很好,有点像牛筋但比牛筋更爽脆。没必要抗拒鞭呀喉呀等部位的肉,只要手法得当,平滑肌比横纹肌好吃是一定的。
伟大的猪头大侠 发表于 2014-10-19 17:10
应该不会吧,LZ有牛鞭留着自用。。。。。。。
谁知道补完后去哪里。。。

365赌王 发表于 2014-10-19 17:16
谁知道补完后去哪里。。。


补完以后还能去哪,当然是静下心来练密宗呀,俺信佛十多年了。
365赌王 发表于 2014-10-19 17:16
谁知道补完后去哪里。。。


补完以后还能去哪,当然是静下心来练密宗呀,俺信佛十多年了。
wwwww130 发表于 2014-10-19 17:18
吃完以后当然是静下心来练密宗呀,我信佛的。
切!不就是找个女菩萨双修双修么。。。
wwwww130 发表于 2014-10-19 17:18
补完以后还能去哪,当然是静下心来练密宗呀,俺信佛十多年了。
谜底揭晓:补完以后是去参欢喜禅;共证菩提是谁,还得等候楼主自己交待............
daimondchanwai 发表于 2014-10-19 17:43
谜底揭晓:补完以后是去参欢喜禅;共证菩提是谁,还得等候楼主自己交待............
体制外自负盈亏,大号:无性上师。。。。。。
wwwww130 发表于 2014-10-19 17:46
体制外自负盈亏,大号:无性上师。。。。。。
原来施主前生是七间果子狸,别号不求人.


哎 太浪费喽

wwwww130 发表于 2014-10-19 17:18
补完以后还能去哪,当然是静下心来练密宗呀,俺信佛十多年了。
深得密宗欢喜双修之精髓了吧
空灵2011 发表于 2014-10-19 21:18
哎 太浪费喽
俺乱来的,啥东西都一锅撸熟吭哧吭哧。关于牛杂的正确做法,还请老岳父指教则个!
整一碗来尝尝。
果然是保暖思那个信仰啊
wwwww130 发表于 2014-10-20 09:47
俺乱来的,啥东西都一锅撸熟吭哧吭哧。关于牛杂的正确做法,还请老岳父指教则个!
靠 我说的太浪费了指的是“牛鞭”,不配中药来煲鞭,哪有什么功效
咋就那么多人叫空灵做岳父的呢^O^
好东西不少啊
吃这么多,得多生猛啊
吃完牛鞭找隔壁刚下奶的老板娘么?
牛筋是好东西
牛筋不错
同感,牛筋好吃
wwwww130 发表于 2014-10-19 16:40
另有一脸盆牛筋汤,给隔壁年轻老板娘下奶用。
神锅兄的大号被母老总切了?
红旗十九 发表于 2014-10-26 14:05
神锅兄的大号被母老总切了?
对天发誓,我和杀之没有这层关系。
发现牛鞭一根
好吃的样子。。。。。。。