国人抢购澳大利亚小龙虾,售价飙升至100元/公斤,当地人 ...

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/25 03:41:17


由于中国对塔斯马尼亚的小龙虾需求热炽,导致小龙虾的售价上周突破每公斤百元大关。因为出口带动小龙虾价格,令本地澳洲人愈来愈难负担以该海鲜入馔。

  雨果网从《澳洲新快网》8月10日的报道中获悉,因来自中国的需求将价格抬高至100元/公斤的高位,塔州菜单上已难觅小龙虾踪影。当地的零售商已经放弃库存这一美味食材,积极出售。上周,小龙虾基准价已在93元/公斤的高位。渔民预计价格下个月将达到100元/公斤。

  塔斯马尼亚岩龙虾渔民协会(Tasmanian Rock Lobster Fishermen’s Association)的桑塞姆(John Sansom)说,虽然小龙虾的价格会在冬季升高,但目前的价格却“高到不同寻常”。

  “我从未见过这么高的价格能够持续,”他说,“我一直有点担心,因为真的预见到这样的高价会在未来十年里持续,如果是这样的话就太好了,不过现实告诉你,这没准不会发生。”

  除了在圣诞节挥霍一下之外,国内的龙虾市场几乎已经消失。桑塞姆说,市场力量迫使塔州龙虾渔民把出口摆在首位。“这是一门很苦的生意,你必须尽可能多地赚钱。如果出口的价格比较高,那么我恐怕产品都会往那儿去。”

  塔州干净的形象以及中国文化对龙虾的喜爱,让龙虾生产商赚得盆满钵盈。“红色是中国文化中的幸运色,人们对龙虾评价很高,因此红龙虾对我们来说是一个非常好的营销工具。”

  海鲜零售商Mures说,在新的补虾季于11月份开始,价格开始下跌之前,他们都不会进货。主管穆尔(Will Mure)说,他相信圣诞节的销量仍将保持强劲,但警告称海鲜爱好者可能仍需支付高达每公斤50元的价格。除非你自己潜水捕捞小龙虾,要不然你就得花这么多钱吃它。

  雨果网了解到,中国不仅进口澳洲的小龙虾,同时也对美国出口。据悉,作为颇受欢迎的水产品,小龙虾尾肉(相当于虾仁)通常经过冷冻在美国超市出售,或被送到餐厅做成“龙虾大餐”。在路易斯安那州,有关小龙虾的美食,甚至称得上是当地独特的文化遗产。为了保护国内小龙虾产业免受影响,美国国际贸易委员会今年4月4日复审裁定,继续对中国进口的小龙虾尾肉征收反倾销税,最高可达201.63%。美国国际贸易委员会认定,取消对从中国进口的小龙虾尾肉征收反倾销税,可能导致在可预见的时间内继续或再次给美国相关产业造成“实质性损害”。
http://fj.sina.com.cn/minshang/msfw/yw/2014-08-11/10448093.html

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2014-8-17 16:15 上传



由于中国对塔斯马尼亚的小龙虾需求热炽,导致小龙虾的售价上周突破每公斤百元大关。因为出口带动小龙虾价格,令本地澳洲人愈来愈难负担以该海鲜入馔。

  雨果网从《澳洲新快网》8月10日的报道中获悉,因来自中国的需求将价格抬高至100元/公斤的高位,塔州菜单上已难觅小龙虾踪影。当地的零售商已经放弃库存这一美味食材,积极出售。上周,小龙虾基准价已在93元/公斤的高位。渔民预计价格下个月将达到100元/公斤。

  塔斯马尼亚岩龙虾渔民协会(Tasmanian Rock Lobster Fishermen’s Association)的桑塞姆(John Sansom)说,虽然小龙虾的价格会在冬季升高,但目前的价格却“高到不同寻常”。

  “我从未见过这么高的价格能够持续,”他说,“我一直有点担心,因为真的预见到这样的高价会在未来十年里持续,如果是这样的话就太好了,不过现实告诉你,这没准不会发生。”

  除了在圣诞节挥霍一下之外,国内的龙虾市场几乎已经消失。桑塞姆说,市场力量迫使塔州龙虾渔民把出口摆在首位。“这是一门很苦的生意,你必须尽可能多地赚钱。如果出口的价格比较高,那么我恐怕产品都会往那儿去。”

  塔州干净的形象以及中国文化对龙虾的喜爱,让龙虾生产商赚得盆满钵盈。“红色是中国文化中的幸运色,人们对龙虾评价很高,因此红龙虾对我们来说是一个非常好的营销工具。”

  海鲜零售商Mures说,在新的补虾季于11月份开始,价格开始下跌之前,他们都不会进货。主管穆尔(Will Mure)说,他相信圣诞节的销量仍将保持强劲,但警告称海鲜爱好者可能仍需支付高达每公斤50元的价格。除非你自己潜水捕捞小龙虾,要不然你就得花这么多钱吃它。

  雨果网了解到,中国不仅进口澳洲的小龙虾,同时也对美国出口。据悉,作为颇受欢迎的水产品,小龙虾尾肉(相当于虾仁)通常经过冷冻在美国超市出售,或被送到餐厅做成“龙虾大餐”。在路易斯安那州,有关小龙虾的美食,甚至称得上是当地独特的文化遗产。为了保护国内小龙虾产业免受影响,美国国际贸易委员会今年4月4日复审裁定,继续对中国进口的小龙虾尾肉征收反倾销税,最高可达201.63%。美国国际贸易委员会认定,取消对从中国进口的小龙虾尾肉征收反倾销税,可能导致在可预见的时间内继续或再次给美国相关产业造成“实质性损害”。
http://fj.sina.com.cn/minshang/msfw/yw/2014-08-11/10448093.html
这是替他们除四害啊,不得掏钱清理么。。。
打算变濒危物种么
给台湾人吃吧,他们都吃得起。
昨天才买小龙虾,说真的小龙虾就那点肉,不明白一碗也就15个左右就要40元,还不如吃海虾,个头小,但肉更多
这个应该是湖南干的好事


90年代湖南吃口味虾,还只有几块钱.

木想到,这虾国内快吃绝了...
那玩意必须吃活的,能运输吗?
怀念盱眙的小龙虾,吃了一整晚然后进医院,好吃啊
这玩意儿是外来物种吧,吃绝了还保护环境呢、
czgm 发表于 2014-8-17 16:40
昨天才买小龙虾,说真的小龙虾就那点肉,不明白一碗也就15个左右就要40元,还不如吃海虾,个头小,但肉更多
前天买了一斤鲜虾,大小和小龙虾差不多,40块钱
我不怎么吃小龙虾,个人觉得,小龙虾之所以那么受欢迎,无非就是花椒、辣油、香菜几个东西混在一起调味调出来的,都是些容易让人上瘾的东西作怪。
九江15块一斤,北京15块1只!靠!
一个入侵物种混到需要靠人工养殖来维持,也算是混的惨了。你再看看在美国的亚洲鲤鱼多争气。
从没听说过澳洲人吃这玩意,白老觉得这脏
配图有误吧,这不是塔斯马尼亚小龙虾。
一小盆就近百,确实很贵了,记得小时候在小溪小沟里还有
茶叶蛋吃不起咱改吃小龙虾了
这没准不会发生


胡乱配图... 澳洲人家说的“小龙虾”是相对于海产澳龙(Lobster)的淡水龙虾,不是麻辣小龙虾中的那小玩意。虽然叫“小龙虾”,那也是一只能长到好几公斤重。



塔斯马尼亚“小”龙虾

胡乱配图... 澳洲人家说的“小龙虾”是相对于海产澳龙(Lobster)的淡水龙虾,不是麻辣小龙虾中的那小玩意。虽然叫“小龙虾”,那也是一只能长到好几公斤重。



塔斯马尼亚“小”龙虾
general_j 发表于 2014-8-17 18:29
胡乱配图... 澳洲人家说的“小龙虾”是相对于海产澳龙(Lobster)的淡水龙虾,不是麻辣小龙虾中的那小玩意 ...
你别说,我前几天查1号店生鲜,澳洲龙虾就这种,明显不同于海龙,反正我看着感觉不象是好玩意,80多,真就比我们的小龙虾还便宜
潜水捕捞?说的不是一个东西吧?
这价格,也不是中国普通消费得起的。
纪昀 发表于 2014-8-17 05:56
你别说,我前几天查1号店生鲜,澳洲龙虾就这种,明显不同于海龙,反正我看着感觉不象是好玩意,80多,真 ...
嗯,一个是海产一个是淡水品种,从生物分类上来说不是一个品种。海产澳龙不论大小,都叫Lobster。而淡水龙虾,英文叫Crawfish。所以你要看英文,根本不是一个东西。

不过好吃是都好吃的,口水...
general_j 发表于 2014-8-17 19:10
嗯,一个是海产一个是淡水品种,从生物分类上来说不是一个品种。海产澳龙不论大小,都叫Lobster。而淡水 ...
卖相感觉不太好,估计澳洲本地人不一定吃全出口给TB了。以前我表弟从澳洲弄过鸡爪进口,当地就是垃圾,要不是海关太难弄,就赚发了
纪昀 发表于 2014-8-17 06:13
卖相感觉不太好,估计澳洲本地人不一定吃全出口给TB了。以前我表弟从澳洲弄过鸡爪进口,当地就是垃圾,要 ...
现在中国人多了,鸡爪、内脏这些玩意也就能卖上价钱了...加上广式早茶的普及,西方人也开始吃鸡爪...

加拿大的鸡爪按重量计价钱已经堪比鸡肉了...
胡乱配图... 澳洲人家说的“小龙虾”是相对于海产澳龙(Lobster)的淡水龙虾,不是麻辣小龙虾中的那小玩意 ...
这尼玛是电影里的怪兽吧……太恶心了
妓者纯属不学无术,人家文中说的明明是澳龙lobster的龙虾仔,跟国内的小龙虾clawfish根本不是一个东西
一个入侵物种混到需要靠人工养殖来维持,也算是混的惨了。你再看看在美国的亚洲鲤鱼多争气。
美味,是天然的不幸。尤其是在大吃货帝国……
想当年俺一根线一根竹竿一块肉钓起来一桶,五毛钱一斤都没人要!来自: iPhone客户端
C6H7KO2 发表于 2014-8-17 17:31
一个入侵物种混到需要靠人工养殖来维持,也算是混的惨了。你再看看在美国的亚洲鲤鱼多争气。
差点一口水喷出来,^_^,
想当年俺一根线一根竹竿一块肉钓起来一桶,五毛钱一斤都没人要!
别人都是蛇剥了皮钓,我胆子小只能用青蛙肉钓,用油炸还是很好吃的!
很贵吗?河里很多啊?!烧烤摊上也很便宜!不用进口吧,就给澳洲人民留一口吧!来自: Android客户端
图配错了吧?LZ图里的这种小龙虾我们那里大把的啊!
acbmwcjh 发表于 2014-8-17 21:23
别人都是蛇剥了皮钓,我胆子小只能用青蛙肉钓,用油炸还是很好吃的!
青蛙肉那是上等饵。

我们一般都是放学沟边先挖条粗蚯蚓,对付着钓一只,然后拿龙虾肉钓龙虾,你那个青蛙腿做饵,还不得一根绳上挂几只。
青蛙肉那是上等饵。

我们一般都是放学沟边先挖条粗蚯蚓,对付着钓一只,然后拿龙虾肉钓龙虾,你那个青 ...
蛇肉才叫壮观啦,一拉一串!青蛙肉被夹几下就越来越少了!有时候没饵,就跑到水边揪龙虾须提上来做饵!真是当年无穷的乐趣啊!
acbmwcjh 发表于 2014-8-17 21:23
别人都是蛇剥了皮钓,我胆子小只能用青蛙肉钓,用油炸还是很好吃的!
哪有这么复杂哟。。家里切一小块瘦肉,一会儿能钓一桶!刚开始龙虾排队往岸上爬。。其实用不着钓,直接去捡。。后来岸边上没了。。得动真格钓了。。再后来能钓的地方越来越少。。再后来尼玛这货就火了。。贵的一逼!当年真心没人吃啊。。又大肉又多。。哪像现在还论个卖
哪有这么复杂哟。。家里切一小块瘦肉,一会儿能钓一桶!刚开始龙虾排队往岸上爬。。其实用不着钓,直接去 ...
是啊,我上初中那会还很多,怎么就快灭绝了!田螺、泥鳅、黄鳝什么的好像也少了!
general_j 发表于 2014-8-17 18:29
胡乱配图... 澳洲人家说的“小龙虾”是相对于海产澳龙(Lobster)的淡水龙虾,不是麻辣小龙虾中的那小玩意 ...
引进吧,我们不怕生态失衡,我大吃货帝国满载
引进吧,我们不怕生态失衡,我大吃货帝国满载
只要好吃,哪怕是入侵物种也能吃的断子绝孙…

哈哈哈哈哈哈哈哈
一个入侵物种混到需要靠人工养殖来维持,也算是混的惨了。你再看看在美国的亚洲鲤鱼多争气。
明显是跑错地方了啊!
一个入侵物种混到需要靠人工养殖来维持,也算是混的惨了。你再看看在美国的亚洲鲤鱼多争气。
是啊,想当年我们读小学的时候,中午还可以到学校围墙外面的渠里去钓几斤龙虾。去年五一,拉着两个表弟找了好几个塘,加起来才钓了十几只,还不够一盘子。