有沈阳的兄弟没?

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/18 22:04:37
      九十年代在沈阳呆过几年,当年沈阳的职工普遍过得都比较紧嗖,很多不甘被命运支配的兄弟就出来摆摊搞烧烤什么的,感觉他们烤的肉串鸡架鳕鱼毛贝什么的味道比维子强多了,风味十足价廉物美,现在想起来还流口水。
      介旮瘩有沈阳的兄弟没?整点现在沈阳比较火的街边小店小摊的照片放上来呗,今年店要开不下去执笠了就可以放假回沈阳按图索骥了!!      九十年代在沈阳呆过几年,当年沈阳的职工普遍过得都比较紧嗖,很多不甘被命运支配的兄弟就出来摆摊搞烧烤什么的,感觉他们烤的肉串鸡架鳕鱼毛贝什么的味道比维子强多了,风味十足价廉物美,现在想起来还流口水。
      介旮瘩有沈阳的兄弟没?整点现在沈阳比较火的街边小店小摊的照片放上来呗,今年店要开不下去执笠了就可以放假回沈阳按图索骥了!!
@爱国者祖国
有机会给你拍几张
虽然是沈阳人,但本人喜欢锦州烧烤,丹东的也比沈阳好。
虽然是沈阳人,但本人喜欢锦州烧烤,丹东的也比沈阳好。
去过锦州一次 深表同意
73分队 发表于 2014-4-25 20:24
虽然是沈阳人,但本人喜欢锦州烧烤,丹东的也比沈阳好。
锦州和丹东的烧烤有啥特点?是海鲜比较给力么?
@西瓜炮弹

CD撸射 发表于 2014-4-25 21:16
锦州和丹东的烧烤有啥特点?是海鲜比较给力么?


锦州是遍地烧烤且无所不烤,特色烧烤之中个人最爱其生烤羊排骨、另外烤猪蹄、羊腰子、鸡脆骨也不错,其他鸡头,鸡翅什么的就不提了,不过海鲜好象并不突出。丹东烧烤海鲜种类多,个人最喜欢烤黄蚬子配烤酸菜、烤肥牛再来一盘生蚝。去过的丹东馆子味道都很好、有特色,还便宜,比沈阳强多了。
CD撸射 发表于 2014-4-25 21:16
锦州和丹东的烧烤有啥特点?是海鲜比较给力么?


锦州是遍地烧烤且无所不烤,特色烧烤之中个人最爱其生烤羊排骨、另外烤猪蹄、羊腰子、鸡脆骨也不错,其他鸡头,鸡翅什么的就不提了,不过海鲜好象并不突出。丹东烧烤海鲜种类多,个人最喜欢烤黄蚬子配烤酸菜、烤肥牛再来一盘生蚝。去过的丹东馆子味道都很好、有特色,还便宜,比沈阳强多了。
73分队 发表于 2014-4-25 23:15
锦州是遍地烧烤且无所不烤,特色烧烤之中个人最爱其生烤羊排骨、另外烤猪蹄、羊腰子、鸡脆骨也不错,其 ...
听兄弟那么一说烤羊排骨、羊腰子、鸡脆骨,俺口水都差点流下来了,心那可是相当地向往之呀!
楼主是那个wwwww+数字的马甲吧
tomcat650093 发表于 2014-4-26 12:36
楼主是那个wwwww+数字的马甲吧
放俺出去,赶紧地!!
@neuhl
当年路过沈阳吃点鸡架,感觉简直是人间美味啊;现在兴趣也不大了
锦州、营口、丹东都有烧烤,不一定非要去沈阳
xianghui 发表于 2014-4-26 15:22
@neuhl
当年路过沈阳吃点鸡架,感觉简直是人间美味啊;现在兴趣也不大了
那叫熏鸡架,当年是五元3个,真香啊!
CD撸射 发表于 2014-4-26 11:48
听兄弟那么一说烤羊排骨、羊腰子、鸡脆骨,俺口水都差点流下来了,心那可是相当地向往之呀!
说实话,今天的沈阳烧烤也不贵,羊肉串大串一般2元一串,小的一元一串,烤触叔(鱿鱼)以前很实惠,大概一块五一串,现在也得四元一串了。一般夜市烧烤都是底价,夏天路边来点啤酒,很爽。正规大店面的烧烤也不贵,像国华、阿美丽这样大店面,一盘半斤烤牛肉也就30元,羊肉串也是2元一串,烤羊腿大概六七十元一斤。烧烤在沈阳,几乎价格都差不多,不会差价很大,再有吃过沈阳烧烤调料,去北京吃烧烤简直是折磨。
neuhl 发表于 2014-4-26 18:39
说实话,今天的沈阳烧烤也不贵,羊肉串大串一般2元一串,小的一元一串,烤触叔(鱿鱼)以前很实惠,大概 ...
东北那边 牛羊肉一般多少钱一斤? 我们家这(苏北)牛羊肉很贵  羊肉40多一斤
yangkanghao 发表于 2014-4-26 21:43
东北那边 牛羊肉一般多少钱一斤? 我们家这(苏北)牛羊肉很贵  羊肉40多一斤
家旁边早市,牛肉30元,羊肉35到40
neuhl 发表于 2014-4-26 21:45
家旁边早市,牛肉30元,羊肉35到40
沈阳的物价一直都还可以,俺们那时候鸡心是三块五一斤(尖椒炒),鸡架和鸡肝一块七,南蛮穷学生打牙祭最爱。。。。。。
neuhl 发表于 2014-4-26 18:39
说实话,今天的沈阳烧烤也不贵,羊肉串大串一般2元一串,小的一元一串,烤触叔(鱿鱼)以前很实惠,大概 ...
俺有一沈阳老哥对烧烤有一定的造纸,他烤肉类或鸡心鸡胗内脏类时是不时拍打的,据说这样拍打烤出来的东西口感才爽脆。。。。。。
CD撸射 发表于 2014-4-27 09:53
沈阳的物价一直都还可以,俺们那时候鸡心是三块五一斤(尖椒炒),鸡架和鸡肝一块七,南蛮穷学生打牙祭最 ...
那要看什么了,肉类物价确实不贵,尤其是猪肉,确实便宜。但蔬菜就比南方尤其海南贵多了。现在菜价比鸡蛋贵。
neuhl 发表于 2014-4-27 10:28
那要看什么了,肉类物价确实不贵,尤其是猪肉,确实便宜。但蔬菜就比南方尤其海南贵多了。现在菜价比鸡蛋 ...
跟海南比菜价是不现实的,海南的菜价宇宙第一,青菜平时三四块碰上打风下雨就直接六七块,过年上十块不含糊。版主知道琼岛人民水深火热了吧?
CD撸射 发表于 2014-4-27 10:33
跟海南比菜价是不现实的,海南的菜价宇宙第一,青菜平时三四块碰上打风下雨就直接六七块,过年上 ...
跟我们这儿差不多,冬天这儿更贵,节假日10元左右
沈阳的兴顺夜市就去逛吧,都是烤串
neuhl 发表于 2014-4-26 21:45
家旁边早市,牛肉30元,羊肉35到40
生活在东北最边远最底层的小县城却享受着沈阳的物价,上哪说理去?
CD撸射 发表于 2014-4-27 10:24
俺有一沈阳老哥对烧烤有一定的造纸,他烤肉类或鸡心鸡胗内脏类时是不时拍打的,据说这样拍打烤出来的东西 ...
拍打的目的是让因高温溢出的油脂相互均沾,目的是可以使味道更香也可以减少油脂掉入炭火后使火焰变大影响烧烤温度的均衡以至于出现焦糊现象,另外兄弟还是少吃烧烤吧,吃得太勤没啥好处!
东风强劲 发表于 2014-5-7 07:03
拍打的目的是让因高温溢出的油脂相互均沾,目的是可以使味道更香也可以减少油脂掉入炭火后使火焰变大影响 ...
反对东风妖魔化烧烤,个人认为并没有任何数据表明烧烤吃得多的新疆的癌症和心脑血管发病率就比烧烤吃得少的广东高。

俺现在身高180体重190,得赶在脑卒中前多吃点好心梗死个痛快!!
CD撸射 发表于 2014-5-7 08:57
反对东风妖魔化烧烤,个人认为并没有任何数据表明烧烤吃得多的新疆的癌症和心脑血管发病率就比烧烤吃得少 ...
我去!你狠!
非常不错。非常不错。
neuhl 发表于 2014-4-26 18:29
那叫熏鸡架,当年是五元3个,真香啊!
鸡架还得是烤的好吃,记得要喷醋哦.
遥想在沈阳抚顺的几年就属烤鸡架最过瘾啦!