冬天怎么能不做香肠？

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/20 03:39:44
大家看看如何？大家看看如何？
调好的肉馅。。
刚刚灌好的香肠。
不错啊，相比香肠我还是喜欢酱肉酱鸭什么的

红旗十九 发表于 2014-1-13 22:07
不错啊，相比香肠我还是喜欢酱肉酱鸭什么的


只有腊鸭两只

谢谢版主加分鼓励。
红旗十九 发表于 2014-1-13 22:07
不错啊，相比香肠我还是喜欢酱肉酱鸭什么的


只有腊鸭两只

谢谢版主加分鼓励。
红旗十九 发表于 2014-1-13 22:07
不错啊，相比香肠我还是喜欢酱肉酱鸭什么的
腊味两盘敬上。。
宝剑锋从磨砺出 发表于 2014-1-13 22:10
只有腊鸭两只

谢谢版主加分鼓励。
兄弟你腊鸭怎么做的？
关键的肉馅怎么调，不要保密哦
楼主最好把蒸好的香肠放上来
楼主最好把蒸好的香肠放上来
再等几天。。
关键的肉馅怎么调，不要保密哦
呵呵，店家给做的，我问一问。
兄弟你腊鸭怎么做的？
洗干净抹盐风干即可。
哇-哇-哇————————————这得多少白酒来配啊？
广东人吧~~~~~~~~~~~？
请告知你的住址
zhemg 发表于 2014-1-14 22:32
请告知你的住址
兄台要干什么？

宝剑锋从磨砺出 发表于 2014-1-14 22:37
兄台要干什么？
半夜过来借一些
zhemg 发表于 2014-1-14 22:48
半夜过来借一些
欢迎兄台光临

zhemg 发表于 2014-1-14 22:48
半夜过来借一些
这些是店家卖的

这是麻辣的。



洗干净抹盐风干即可。
要晒么？去年我自己做的只是挂在北面风干，结果同期做的酱油肉风干的不错，但是那只鸭子始终不行，没有腊鸭味道，只有咸味
Walter.Bishop 发表于 2014-1-15 17:51
要晒么？去年我自己做的只是挂在北面风干，结果同期做的酱油肉风干的不错，但是那只鸭子始终不行，没有腊 ...

不要暴晒。。

有的地方冬天温度也高。
除了鸡鸭鱼，吃别的肉都过敏，看到这个一点食欲都木有。来自: Android客户端
好大户，强烈要求打劫
ATOMLEDOKOL 发表于 2014-1-14 18:15
哇-哇-哇————————————这得多少白酒来配啊？
我喜欢酒放多一些，盐放少一些
核辐射 发表于 2014-1-16 15:27
我喜欢酒放多一些，盐放少一些
你完全误会了

我是说你的香肠上了桌以后，要喝很多白酒来配餐

做香肠一定要这么多肥肉吗
我爱吃腊肠！
香肠看起来不错
核辐射 发表于 2014-1-16 15:27
我喜欢酒放多一些，盐放少一些
　　漳州香肠口味偏甜，白酒下得多，盐巴放得少。
疯骑士 发表于 2014-1-16 17:06
做香肠一定要这么多肥肉吗
一个后腿配一块五花肉，不肥。
crouse0420 发表于 2014-1-17 13:01
我爱吃腊肠！
谢谢兄台。。
大写的中国 发表于 2014-1-16 11:02
好大户，强烈要求打劫
过几天还要图片
怀念家乡的麻辣味的香肠了
香肠腊肉，过节必备啊！
Walter.Bishop 发表于 2014-1-15 17:51
要晒么？去年我自己做的只是挂在北面风干，结果同期做的酱油肉风干的不错，但是那只鸭子始终不行，没有腊 ...
有一种特殊的尸体现象，肥胖的尸体长期停留水中或埋在不通风的潮湿地方里，腐败进展缓慢。约经3—6个月，尸体的皮下脂肪分解成脂肪酸和甘油。脂肪酸和蛋白质分解产物中的氨结合，形成脂肪酸铵，再和水中的钙、镁形成灰白色蜡状物质，使部分或全部尸体得以保存，称为尸体蜡化。可大体保存尸体的原形，并能保存某些暴力作用的痕迹，但较难推断死亡时间。。。。。。

制作腊鸭可以参考尸体蜡化的形成条件。。。。。。
CD撸射 发表于 2014-1-25 21:26
有一种特殊的尸体现象，肥胖的尸体长期停留水中或埋在不通风的潮湿地方里，腐败进展缓慢。约经3—6个月， ...
这个不一样吧，氧气条件和光照都不同啊
好味道，羡慕
CD撸射 发表于 2014-1-25 21:26
有一种特殊的尸体现象，肥胖的尸体长期停留水中或埋在不通风的潮湿地方里，腐败进展缓慢。约经3—6个月， ...
味道怎么样
晾晒得这样就可以食用了。

建议大家在北阳台防盗网里面搭架子晾晒，不要放在阳光下暴晒。

刚刚出锅的

冬天怎么能不做香肠？ 怎么能治冬天冻手？ 冬天怎么吃栗子最能大补？ 香肠 血压高冬天怎么吃 冬天车门被冻住怎么破？ 冬天吃“黑”能补肾 现在我怎么吃香肠都能吃出来肉味呢???? 个个都说核冬天怎么怎么厉害。 虚不受补者冬天怎么食补？ 虚不受补者冬天怎么食补？ 虚不受补者冬天怎么食补？