香菜调馓子

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/17 03:56:44
馓子的口感是脆,加液体必然会发软,但是也能组合出一道菜。

香菜洗净切开,馓子捏碎,放在一个比较大的容器里面,另外用一个碗加鸡精、糖,用适量的陈醋花开,倒入放香菜、馓子的容器里面,快速拌均匀,即可食用。

注意:

1、不需要加食盐,一点都不要加,因为馓子有盐味。

2、这道菜不能放,适合做完既吃,否则时间一长,馓子变软,会影响口感。

馓子的口感是脆,加液体必然会发软,但是也能组合出一道菜。

香菜洗净切开,馓子捏碎,放在一个比较大的容器里面,另外用一个碗加鸡精、糖,用适量的陈醋花开,倒入放香菜、馓子的容器里面,快速拌均匀,即可食用。

注意:

1、不需要加食盐,一点都不要加,因为馓子有盐味。

2、这道菜不能放,适合做完既吃,否则时间一长,馓子变软,会影响口感。

这就是馓子。。
跟香菜花生一个意思。
尼古大王 发表于 2013-11-21 21:31
跟香菜花生一个意思。
兄台介绍一下做法,谢谢。
煎饼馓子也好吃啊。
馓子和丝瓜一起烧  很美味的
东山 发表于 2013-11-21 22:16
煎饼馓子也好吃啊。
确实如此。。
yangkanghao 发表于 2013-11-21 22:33
馓子和丝瓜一起烧  很美味的
真的没有吃过,好吃吗?
木有洽姑,好洽?
宝剑锋从磨砺出 发表于 2013-11-21 23:38
真的没有吃过,好吃吗?
非常好吃   楼主下回可以试试  丝瓜要嫩、、
这个好细,魔都的都有铅笔粗,只能当零食
我一直以为是散子。。这东西很好吃,又脆又香~就是太油了,吃完嘴酸
兄台介绍一下做法,谢谢。
先把花生炒了,后面跟你这菜一样。
无道可道 发表于 2013-11-22 05:56
木有洽姑,好洽?
兄台这句话是什么意思?
yangkanghao 发表于 2013-11-22 12:43
非常好吃   楼主下回可以试试  丝瓜要嫩、、
好的,一定试一试。
Walter.Bishop 发表于 2013-11-22 13:09
这个好细,魔都的都有铅笔粗,只能当零食
这是精制的小把馓子。粗的不好吃。

tom121 发表于 2013-11-22 16:16
我一直以为是散子。。这东西很好吃,又脆又香~就是太油了,吃完嘴酸


现在的人时候条件好了,以前的吃油量太少。
tom121 发表于 2013-11-22 16:16
我一直以为是散子。。这东西很好吃,又脆又香~就是太油了,吃完嘴酸


现在的人时候条件好了,以前的吃油量太少。
尼古大王 发表于 2013-11-22 18:09
先把花生炒了,后面跟你这菜一样。
谢谢,我学习了。
宝剑锋从磨砺出 发表于 2013-11-22 18:42
兄台这句话是什么意思?
没有吃过,好吃?
无道可道 发表于 2013-11-22 19:08
没有吃过,好吃?
哈哈,原来如此,谢谢了,好吃。
馓子的香脆配香菜的清香,一点好吃。
0584 发表于 2013-11-22 20:59
馓子的香脆配香菜的清香,一点好吃。
确实如此。
谢谢版主鼓励。
这种吃法第一次见啊
我只吃过煎饼馓子!麻辣的!很好吃!
这东西我们这叫“散子”
这边的馓子泡羊肉汤的
东风强劲 发表于 2013-11-23 09:45
这种吃法第一次见啊
不多见吧,你有时间试一试。
junshijian002 发表于 2013-11-23 16:53
这边的馓子泡羊肉汤的
太油了吧??
飞一般的感觉 发表于 2013-11-23 09:55
我只吃过煎饼馓子!麻辣的!很好吃!
麻辣的?

请具体说一说。
我妈都用大白菜调馓子,浇上辣椒油,拌一小盆儿
机械猴子啊 发表于 2013-11-23 23:27
我妈都用大白菜调馓子,浇上辣椒油,拌一小盆儿

请兄台说一说老人的做法,谢谢。
Walter.Bishop 发表于 2013-11-22 13:09
这个好细,魔都的都有铅笔粗,只能当零食
那是麻花
宝剑锋从磨砺出 发表于 2013-11-22 18:42
兄台这句话是什么意思?
没有吃过,好吃?
南方这地好象没有这东东
宝剑锋从磨砺出 发表于 2013-11-23 23:11
麻辣的?

请具体说一说。
就是用煎饼包着馓子里面还可以放一些炒菜,放上麻辣料!很脆!很好吃!
飞一般的感觉 发表于 2013-11-24 17:53
就是用煎饼包着馓子里面还可以放一些炒菜,放上麻辣料!很脆!很好吃!
谢谢,改天试一试。
这是麻花。。
不错,很有创意