吃货显手艺------美味晚餐

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清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼.jpg
炒花甲
炒花甲.jpg
小炒京包
小炒京包.jpg清蒸黄花鱼
清蒸黄花鱼.jpg
炒花甲
炒花甲.jpg
小炒京包
小炒京包.jpg
净是好吃的
既有营养,又不增肥,不错。。。
你的花甲是过了水的,我喜欢干炒的,那样味鲜,过了水的不鲜了。
梁坤 发表于 2013-6-28 20:48
你的花甲是过了水的,我喜欢干炒的,那样味鲜,过了水的不鲜了。
一般田螺花甲之类的,我都会过一次水,贝壳类食品毕竟寄生虫多,尽量煮熟一点。
苦骨精 发表于 2013-6-28 21:55
一般田螺花甲之类的,我都会过一次水,贝壳类食品毕竟寄生虫多,尽量煮熟一点。
田螺我不喜欢吃,弄起来挺麻烦的,而且淡水货基本无爱。花甲我这里可以买到那些养有一段时间的,目的是吐泥吐干净就好。。。。
梁坤 发表于 2013-6-28 22:06
田螺我不喜欢吃,弄起来挺麻烦的,而且淡水货基本无爱。花甲我这里可以买到那些养有一段时间的,目的是吐 ...
就是因为里面有沙泥,所以过一道水清洗一下。
小炒京包不错。
开心花甲
馋了啊。。。。
当宵夜不错
忽然想起还没吃饭,吃饭去~~~
楼主是南方人士吧?