烤鸭吃出鱼味

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/18 11:53:55
偶是资深烤鸭党,每周至少消灭一只
今天在一新店里买了烤鸭,吃了居然是鱼的味道,大怒(偶不吃鱼)
细查之,发现问题很可能出在卤上,配的卤里加了生姜
以后再也不去这家了!偶是资深烤鸭党,每周至少消灭一只
今天在一新店里买了烤鸭,吃了居然是鱼的味道,大怒(偶不吃鱼)
细查之,发现问题很可能出在卤上,配的卤里加了生姜
以后再也不去这家了!
LZ的发言和ID蛮配的
鸭子现在都出羊肉味了
我不信,不吃鱼还能快速分辨出鱼的味道
姜母鸭可是我们这边一道美食
现在的羊肉都吃出鸭子和老鼠味了!
现在的羊肉都吃出鸭子和老鼠味了!
   老鼠肉是讹传
   造假羊肉的奸商从养殖户那里买来取皮后的狐狸、貉(hao2  音毫)子肉,掺羊油
       就是这个“貉子”被不明內情的人误听成“耗子”,于是,老鼠肉说就传开了
姜母鸭可是我们这边一道美食

北京烤鸭跟姜母鸭天差地远吧
2013-5-19 06:05 上传

鱼这么营养鲜美 这么可爱的东西居然有人不吃 实在不能理解
请问此物如何与之交合
红色紧鲍 发表于 2013-5-21 04:39
请问此物如何与之交合
KOUJIAO和RUJIAO。。。。。。
可能是用了炸过鱼的油刷鸭子上了,生姜吃不出鱼味的
鸭子吃鱼长大的啊 正常啊
可能是用了炸过鱼的油刷鸭子上了,生姜吃不出鱼味的
烤鸭上刷的是脆皮水,蜂蜜,白蜡啥的吧
一般不用刷油
饱食而乱喷 发表于 2013-5-21 20:21
烤鸭上刷的是脆皮水,蜂蜜,白蜡啥的吧
一般不用刷油

刷。。。是肯定的。。。
不刷,皮会干掉的