青海甘南行的一点食物

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/25 04:08:16
刚去的青海甘南四川，说实话，大部分吃的不怎么样，不过第一次去，有的还是蛮新鲜的。
刚去的青海甘南四川，说实话，大部分吃的不怎么样，不过第一次去，有的还是蛮新鲜的。

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1，糌粑，青稞面做的，没有什么味道。

2012-7-19 11:01 上传

藏区食物实在吃不惯…………
对了，第一个是糌粑，没有味道
我觉得还行，就是受不了酥油茶的味道，除了盐，還試過加孜然的。。。
烤全羊的卖相和我们这边的不太一样啊，我们这里是像个大羊肉串一样穿起来。
这一全羊多钱？？
长期吃会受不了的
那个青稞酒喝了一口，我就不想再喝第二口了，马奶酒也是
我有几张在甘南的吃饭照片，可惜权限不够，没法上传图片。
可怜的羊都烤散架了
xueyeshen 发表于 2012-7-19 16:39
我觉得还行，就是受不了酥油茶的味道，除了盐，還試過加孜然的。。。
在饮料里加孜然...那不是烧烤用的？？
2012-8-27 22:05 上传


天葬台......

景色就不传了，大家上网去找吧。

我每次旅行，都特别关注吃的，特别是当地人的寻常饮食。在郎木寺，跟一个喇嘛去了尼姑家里，吃了她的午饭，就只是煮土豆，沾上一点辣酱。尼姑比喇嘛的生活清苦很多，她们做法事的机会很少，很难有收入。喇嘛收入还不错的。
pendulum 发表于 2012-8-27 22:09
我每次旅行，都特别关注吃的，特别是当地人的寻常饮食。在郎木寺，跟一个喇嘛去了尼姑家里，吃了她的午饭， ...
感谢兄弟精彩回帖。我们在郎木寺和拉卜楞寺都是蜻蜓点水似的看过，我觉得您的很仔细，是自己一个人去的吧！
我觉得藏胞真的蛮有钱，很多人掏出来就是爱疯4，无论是活佛还是普通人，特别是活佛们。
说到藏胞不会做生意，我觉得也情有可原，他们基本上都向往佛国的天堂，蛮有时间理会世俗的东西。
pendulum 发表于 2012-8-27 22:06
在拉卜楞寺附近的一个藏餐馆吃的糌粑和粉条汤。甘南的藏餐馆真心不好找，一个是藏族人不怎么会做生意，大 ...
虽然以前电视里看了些，可看到这近距离的，还是想说一句：OMG!  特别是最后一张。。。。
以前读过一本书,说藏人家里出了一个喇嘛,供养就够全家折腾;要是再多个尼姑,那可是听任自生自灭的了.
天葬台很恐怖
普罗米修撕 发表于 2012-7-19 15:30
对了，第一个是糌粑，没有味道
您吃的糌粑，不知道是哪里做的？我在喇嘛和藏民那吃的糌粑，青稞面里到上奶茶，还要放入大量的糖、酥油、奶渣子。大约糖和黄油加在一起，约占半碗，跟青稞面一样多了。这样的东西捏出来，吃着十分香甜，不过立即就饱了~~~
普罗米修撕 发表于 2012-8-28 15:23
感谢兄弟精彩回帖。我们在郎木寺和拉卜楞寺都是蜻蜓点水似的看过，我觉得您的很仔细，是自己一个人去的吧 ...
是一个人去的，从青海湖到拉卜楞寺再到郎木寺，走走停停，混吃混喝。

喇嘛比较有钱，因为有法事可做，特别在内地如果能找到供养人，就发了。会汉语的喇嘛经常去内地，他们曾说，最不喜欢坐火车的上铺，因为很多喇嘛都不穿内裤的，爬上铺的时候，袍子下面可就走光了。

拉卜楞寺和郎木寺的喇嘛都还比较原生态，我跟一个喇嘛去爬山，走到半路他突然蹲下了，过一会儿起来才发现原来是撒尿。他们穿大袍子，又不穿内裤，撒尿跟女人一样蹲下，尿完站起来，不了解的人还不知道在干嘛。
pendulum 发表于 2012-8-29 20:25
是一个人去的，从青海湖到拉卜楞寺再到郎木寺，走走停停，混吃混喝。

喇嘛比较有钱，因为有法事可做， ...
呵呵，我们在黄河九曲的时候，看见一个小活佛下河游泳，还是穿的内裤。
pendulum 发表于 2012-8-29 20:19
您吃的糌粑，不知道是哪里做的？我在喇嘛和藏民那吃的糌粑，青稞面里到上奶茶，还要放入大量的糖、酥油、 ...
我吃的糌粑，没有糖，没有味道。
pendulum 发表于 2012-8-29 20:25
是一个人去的，从青海湖到拉卜楞寺再到郎木寺，走走停停，混吃混喝。

喇嘛比较有钱，因为有法事可做， ...
听说那边经常出事   还都是喇嘛起的头  楼主敢跟着他们、、
yangkanghao 发表于 2012-8-30 19:51
听说那边经常出事   还都是喇嘛起的头  楼主敢跟着他们、、
按照喇嘛的说法，闹事的多是游民，没事儿干，骑着马或摩托在街上溜达，很有可能闹事。喇嘛有寺管会在管理着，何况喇嘛有法事做，有收入，动力不大。不过情况确实比较复杂，不一而论。

我离开拉卜楞寺没几天，那边就有YX了，不过起因是一个中学被取消了民族加分待遇（类似如此），学生闹事。
核辐射 发表于 2012-8-27 00:43
在饮料里加孜然...那不是烧烤用的？？
真的有，那边盐糖都是稀缺品，倒是孜然大把大把的
pendulum 发表于 2012-8-29 20:19
您吃的糌粑，不知道是哪里做的？我在喇嘛和藏民那吃的糌粑，青稞面里到上奶茶，还要放入大量的糖、酥油、 ...
把你當上宾对待了，那边盐糖都是稀罕物
xueyeshen 发表于 2012-9-7 10:29
把你當上宾对待了，那边盐糖都是稀罕物
我们去时没觉得啊，大概40年以前是吧，现在交通便利多了，盐糖相对粮食服装建材还不算大宗的消耗品，现在感觉藏区的工业制成品越来越便宜了。。。
看着就舒服啊
2012-9-8 08:43 上传

鄙人就是冲的肉去的但是实在一般，{:soso_e109:}
studhorse 发表于 2012-9-7 20:09
我们去时没觉得啊，大概40年以前是吧，现在交通便利多了，盐糖相对粮食服装建材还不算大宗的消耗品，现在 ...
那是习惯，或者说是风俗吧。饭馆，餐厅的肯定味道管夠
在那边就是吃个乐。一方水土，养一方人。
观念问题，可以理解的
xueyeshen 发表于 2012-7-19 16:39
我觉得还行，就是受不了酥油茶的味道，除了盐，還試過加孜然的。。。
孜然味的 这个也忒重口味了
去色达，看海量的喇嘛
kydat2005 发表于 2012-10-4 01:41
孜然味的 这个也忒重口味了
藏区的饮食习惯好像还比较传统，这个酥油茶的做法很像唐代的煮茶，一大堆香料。。。
青海住过一段时间，还是吃不惯
烤全羊很有食欲啊
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