超级军网关于红军的牛肉面
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/19 18:42:26
多年以前听过评书<<挺进乌江>>,上面提到红军的牛肉面没几碗了,拨给某病号半碗黄沉沉的牛肉面.当时以为牛肉面就是牛肉干粉末,后来上初中时,语文课文<<早地会餐>>中提到红军得到了一头牦牛,牛皮牛肉做干粮,牛骨头炖野菜.再后来知道红军的长征路线经过川西青藏高原,而那里出产青稞.综合上述信息,猜测红军的牛肉面应该是青稞面与牛肉干粉的混合物,而不是通常的牛肉面(面条浇牛肉汤)多年以前听过评书<<挺进乌江>>,上面提到红军的牛肉面没几碗了,拨给某病号半碗黄沉沉的牛肉面.当时以为牛肉面就是牛肉干粉末,后来上初中时,语文课文<<早地会餐>>中提到红军得到了一头牦牛,牛皮牛肉做干粮,牛骨头炖野菜.再后来知道红军的长征路线经过川西青藏高原,而那里出产青稞.综合上述信息,猜测红军的牛肉面应该是青稞面与牛肉干粉的混合物,而不是通常的牛肉面(面条浇牛肉汤)
牛肉面“料包”的考证于现阶段无参考意义。
缅怀先烈遗志，把各自的工作做到位才是对他们最好的纪念。
缅怀先烈遗志，把各自的工作做到位才是对他们最好的纪念。
够艰苦！够顽强！
加了牛肉的炒面吧。不是面条。
这个不好说
黄沉沉的那是咖喱。以前牛肉面用牛肉牛骨汤+咖喱制作的。上世纪90年代还是呢